土豆|老俩口极简午餐晒圈火了，不剩菜不浪费，好吃又便宜，吃得特舒服萝卜|红薯

【土豆|老俩口极简午餐晒圈火了，不剩菜不浪费，好吃又便宜，吃得特舒服】

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对于中老年人来说，大鱼大肉吃多了不易消化，在保证营养均衡的基础上，吃得舒服才是最重要的。年纪大了，烹饪在做减法，平时的饭菜都是简单的家常菜，用到时令新鲜的食材，简单的调味料，方便快捷的方式，做出来最家常菜的味道。晒晒今天老两口的午餐，做了1荤1素1粥，有香辣土豆炒猪心片、火腿小炒萝卜菜和红薯莲子三色糙米粥，成本不足20元，好吃又营养，吃得特舒服，不剩菜不浪费，晒到朋友圈火了，网友：家常菜的味道就是香。一起来看看吧。

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【香辣猪心土豆片】
原料：猪心土豆料酒生抽郫县豆瓣酱淀粉葱花榄油盐
制作：猪心片加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，将土豆片放进锅中去煎，将土豆双面都煎至微微发黄后捞出。锅中少许油，加入猪心片进锅翻炒至变色，加入1勺郫县豆瓣酱进锅翻炒均匀；将准备好的土豆片放进锅中翻炒两下，加入1勺生抽翻炒上色，最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

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【火腿粒炒萝卜菜】
原料：萝卜菜金华火腿蒜油盐
制作：烧锅开水加入少许盐和油，将萝卜菜放入锅中烫变色后捞出切成碎粒备用。热锅凉油，加入少许蒜末进锅煸炒香，加入火腿粒放进锅中煸炒几下，加入准备好的萝卜菜粒进锅翻炒两下，最后加入适量的盐调味翻炒均匀即可。

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【红薯莲藕糙米粥】
原料：三色糙米糯米红薯莲子
制作：先将三色糙米、糯米和莲子混合，再将它们清洗干净后放入电压力锅中；加入红薯丁，加入食材五倍左右的水，按下电压力锅上炖煮杂粮粥的功能键；时间到，“红薯莲藕糙米粥”就煮好了。