小贴士:如果是买散装的八角 , 在情况允许的前提下 , 可以掰下一个小角 , 放在嘴里尝一下 , 如果是真八角 , 入口之后滋味是回甘的;如果是假八角 , 入口之后是酸味 , 并且舌头也会微微的发麻 。
4、假八角和真八角的颜色不同
其次 , 无论是买带包装的 , 还是散装的八角 , 买的时候切记观察一下八角的颜色 。 真正的八角 , 其颜色呈棕红色或者深褐色;反之 , 如果是假八角 , 其颜色呈土黄色 。 所以 , 真假八角的颜色是有很大的区别的 。
——老于说——
提起香料 , 很多朋友都认为这就是从国外流传过来的 。 其实 , 八角不是外来品 , 而是土生土长的 。 今天关于挑选八角的小知识就和大家分享到这里 , 回头再买八角的时候 , 不妨试试老于分享的这几点 , 保准让你买到优质八角 。 我是馋嘴老于 , 感谢大家的观看 , 谢谢!【芹菜|八角也有“冒牌货”,切记分清“直角”和“钩角”,避免买到假货】往期精彩推荐:
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