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今天我来教你 ， 西葫芦在家怎么样做才好吃 。
食材：
【咖啡|教你西葫芦在家怎么样做才好吃，简单易学，营养又美味】西葫芦、五花肉、大蒜、尖椒、盐、鸡精、白糖、味极鲜酱油、耗油、土豆淀粉、
做法：
首先把西葫芦清洗干净 ， 去头去尾一个切成四瓣 ， 去掉里面的瓜瓤用刀尖划成长片 ， 然后把切好的西葫芦条放在盆中 ， 加入一勺盐充分地抓拌均匀腌制20分钟 。 准备一块五花猪肉清洗干净蘸干水分后 ， 改刀切成均匀大小的肉丁 。 大蒜切成蒜子尖椒切段 。
接下来把腌制好的西葫芦用清水多清洗几次 ， 洗去表面的盐分之后用手攥干水分备用 。 准备一个料汁碗中加入少许盐 ， 少许的鸡精 ， 白糖 ， 加入味极鲜酱油 ， 少许的蚝油 ， 加入大半勺清水 ， 少许的土豆淀粉 ， 用筷子充分的搅拌均匀备用 。
起锅烧油 ， 下入肉末煸炒 ， 炒至断生煸出多余的油脂之后 ， 下入蒜子爆香 ， 然后加入尖椒段继续煸炒 ， 之后下入西葫芦翻炒均匀大火爆炒30秒后 ， 加入提前调好的料汁煸炒至入味就可以出锅装盘了 。 这就是我分享给大家的美食教程 ， 即简单真实还特别适合在家里面做 。 最后还是那句话 ， 关注我还真有点用 ， 感谢您的支持 ， 等哪天想照着做了点我头像可以观看更多的美食文章 。 再忙再累记得按时吃饭 。 祝您身体健康 ， 万事如意 ， 我们下期再见 。
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