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菠菜是营养非常丰富的蔬菜 ， 市场里就能买到 ， 可以做菜做汤还能做馅料 ， 今天小玲就用菠菜包小笼包 ， 好吃营养多
食材清单：
菠菜、鸡蛋、胡萝卜、木耳、葱花、盐、胡椒粉、蚝油、饺子皮
详细步骤：
1：首先把洗干净的菠菜切去根部 ， 锅中水烧开以后 ， 加入1小勺的盐 ， 适量的食用油 ， 放入菠菜焯水2分钟 ， 捞出来控干水分 ， 放入盘子里面晾凉备用 。
2：接下来碗中再打入3颗鸡蛋 ， 用筷子搅散 。 锅中油热把鸡蛋液倒入锅里面 ， 快速的炒成鸡蛋碎 ， 炒好以后备用 。
3：现在把菠菜里面的水分用手挤干净 ， 再用刀切碎 ， 切好以后装入大碗里面
4：半根胡萝卜先用刀切片 ， 再切丝 ， 最后切成小丁和菠菜装在一起 ， 泡发好的木耳用刀切丝 ， 切好以后和菠菜装在一起 ， 把晾凉的鸡蛋碎也加进来 ， 再加入一碗切好的葱花
5 : 现在我们开始调味 ， 倒入烧开的热油 ， 激发出葱花的香味 ， 加入盐、胡椒粉、蚝油 ， 充分的搅拌均匀 ， 我们的馅料就调好了 。
6：我们再来准备适量的饺子皮 ， 用擀面杖擀薄 ， 擀至半透明状就可以 ， 饺子皮上多放上点馅料 ， 用包包子的方法收口 ， 收口处捏紧 ， 生坯就做好了
7：生坯全部做好后摆入蒸锅里面 ， 盖上盖子水开后计时蒸8分钟 ， 出锅 ， 我们懒人版营养蔬菜包就做好了
【菠菜|教你做菠菜馅小笼包，皮薄大馅，鲜香味美，好吃又解馋，真香】这样做出来的菠菜小笼包皮薄大馅 ， 馅料鲜香 ， 营养丰富 ， 晾挑食的孩子也超喜欢吃 ， 比肉包子还香 。 喜欢你也动手试一试吧 ， 我是小玲 ， 我会每天分享各种家庭版美食的做法 ， 新手也可以一学就会哦！欢迎大家留言指导 ， 喜欢我的更多美食点我头像就可以看到啦！我是热爱生活热爱美食的小玲 ， 喜欢我的美食就关注我吧！我们每天不见不散哦！
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