红薯|红薯还能这样做,简单几步,松软香甜,当成早餐太方便了

红薯|红薯还能这样做,简单几步,松软香甜,当成早餐太方便了

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现在天气越来越冷了 , 街头上开始出现一种非常香甜的美食 , 就是烤红薯 。 红薯 , 可是大家公认的比较香甜的一种食材 , 我们除了烤红薯之外 , 还可以直接拿来蒸着吃 , 也可以制作各种各样的特色小吃或零食 , 每一款用红薯制作出来的美食都让人百吃不腻 , 流连忘返 。 红薯其实是一款主食 , 除了蒸红薯之外 , 我们还可以用红薯制作特别精致美味的早餐 。

今天我们就用红薯来做一款红薯面包 , 是不是没想到红薯还能用来做面包呢?用红薯制作出来的面包 , 颜值非常出众 。 和买的面包无异 , 此外红薯本身就是非常香甜的 , 用来制作面包 , 口感更是一绝 , 松软香甜 , 吃起来特别简单 , 我们里面还可以加入想吃的馅料 , 制作出来比买的面包还好吃呢 , 而且它的制作方法也非常的简单 , 按照我的步骤 , 简单几步 , 每个人都能轻松学会 , 红薯还能这样做 , 简单几步 , 松软香甜 , 当成早餐太方便了 。

我通常会用红薯一次性制作出很多的红薯面包 , 这样每天早晨放在烤箱里加热一下 , 搭配一杯牛奶或者是豆浆 , 营养又美味 , 就连孩子也爱不释手呢 , 超级棒的红薯面包 , 颜值高口感棒 , 一起跟着我来看一看具体做法吧 , 千万不要错过哦 。

红薯面包 。
第1步 , 我们先准备150克的红薯 , 把红薯切成片儿 , 上锅蒸熟 。

第2步 , 蒸熟后的红薯压成泥 , 先放在一旁晾凉 。

第3步 , 盆中加入270克的高筋面粉 , 3克酵母 , 20克白糖 , 一个鸡蛋 , 再把晾凉的红薯泥加进去 , 加入60克的牛奶搅拌均匀 , 先下手揉成团 , 然后再加入3克食盐 , 15克黄油 , 充分的揉搓均匀 , 也可以放在案板上揉出手套膜 , 盖上保鲜膜 , 醒发两倍大 。

第4步 , 醒发好的面团 , 放在案板上 , 揉搓排气 , 然后再分成6等份 , 揉成光滑的面团儿 , 松弛15分钟 。

第5步 , 松弛好的面团放在案板上 , 擀开 , 放上蜜红豆 , 从一头卷起来 , 两头搓细 , 形成半圆形 。

第6步 , 放在烤盘上 , 二次醒发40分钟 , 醒发好了之后 , 表面撒上一层干面粉 , 然后用小刀划几刀会更好看 。

第7步 , 放进预热好的烤箱中 , 180度烤15~18分钟 。
烤好了之后拿出来晾凉 , 晾凉之后就要放进密封袋里保存了 , 这样不会变干也不会变硬 , 吃的时候同样是松软香甜 。

【红薯|红薯还能这样做,简单几步,松软香甜,当成早餐太方便了】如果是早上想吃的话 , 直接拿出来放在烤箱里 , 复烤5分钟左右就可以啦 。 如果家里有红薯 , 赶紧试一试这个红薯面包的做法吧 , 简单几步就能做出来 , 当成早餐真的太方便了 。

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