第二种：萝卜俗话说的好“冬吃萝卜夏吃姜” ， 在冬季常吃萝卜 ， 对身体的好处那真是非常多 ， 本身冬季人们就偏爱大鱼大肉 ， 而这种荤菜吃的多 ， 在加上天冷不运动 ， 或多或少都会出现便秘的情况 ， 那此时就可以吃些萝卜 ， 不仅能促进肠胃蠕动 ， 通便 ， 还能增加食欲 ， 降噪等多个好处 ， 因此再冬季 ， 可以少吃肉 ， 但萝卜是不能缺少的 。
推荐做法：白萝卜煎蛋汤
所需食材：白萝卜、葱、鸡精、鸡蛋、枸杞、盐
1.将食材全都准备出来 ， 白萝卜切丝、大葱切葱花 ， 之后再准备一把枸杞 。
2.锅中倒适量的油 ， 将鸡蛋打进去煎成荷包蛋 ， 等成形了后 ， 把萝卜丝放进去煸炒 ， 炒出香味后 ， 倒入足量的开水 ， 这样做出来的糖是奶白奶白的 。
3.等开锅后 ， 将葱花、枸杞、鸡精和盐放进去 ， 稍微 调个味道就可以关火了 ， 鲜香味美营养高 ， 做法还简单 ， 大家记得要常喝哦！
第三种：土豆这最后要说的黄金菜就是土豆了 ， 像是在北方 ， 尤其是东北这边 ， 基本上每家每户都会囤好多土豆 ， 既能作为菜 ， 还可以变成主食 ， 圆不隆冬的土豆颜值不高 ， 价格也非常便宜 ， 基本上几毛一斤 ， 但它的营养价值是真的高 。
土豆所含的营养不仅丰富并且齐全 ， 就像是维生素C ， 要比一般粮食都高 ， 然后还有膳食纤维、钾、胡萝卜素等多个营养成分 ， 常吃土豆也是能促进肠胃蠕动、有助于减轻肠胃负担、通便、减肥、养胃等等 ， 因此再冬季 ， 大家与其多吃肉 ， 还不如多吃点土豆 ， 价格便宜营养高 ， 别不懂得吃哦！
推荐做法：土豆炖牛肉
食材：牛肉、土豆、葱姜蒜、冰糖、辣椒、料酒、酱油、
1.将牛肉切成块 ， 然后冷水下锅焯煮一下 ， 等血沫焯出来后 ， 用温水清洗干净 ， 再将土豆去皮切成小块 。
2.起锅放油 ， 姜蒜辣椒包裹 ， 然后放牛肉进行翻炒 ， 炒出香味后 ， 将调料全都放进去 ， 加入足量的水 ， 水一定要没过牛肉 ， 有高压锅的话 ， 可以放到高压锅中 ， 没有的话 ， 就用小火慢炖2个小时 。
3.待到牛肉已经全熟了 ， 将土豆放进去炖煮 ， 土豆绵软了 ， 就可以关火了 ， 做这道菜 ， 一定要记得留点汤汁 ， 用来泡米饭一绝 ， 并且它的土豆要比肉好吃哦！
冬季进补 ， 大家不能只盯着肉 ， 像是一些菜的营养价值也比较高 ， 就好似以上这3种菜 ， 都是冬季要常吃的“黄金菜” ， 不仅价格便宜 ， 并且营养价值还比较高 ， 然后我还附带了每一种菜的相关做法 ， 有需要的不妨试试哦 。
【鱼丸|冬季进补，宁可不吃肉，也要多吃这3种“黄金菜”，营养高还便宜】如果对你有帮助 ， 记得点赞、收藏、转发和关注哦 ， 每个转发和点赞都是我前进的动力 ， 最后感谢您的阅读 ， 咱们下次见！
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