概述
【胡萝卜|小雪白菜大雪葱，萝卜地里能过冬；谚语所指哪种萝卜能在地里过冬】民间谚语“小雪白菜大雪葱 ， 萝卜地里能过冬”所说的萝卜 ， 是指胡萝卜；因为胡萝卜耐寒能力比其它类型的萝卜强 ， 肉质根长期呆在土壤里 ， 辅以相关保暖御寒措施 ， 胡萝卜肉质根不容易遭受冻害 ， 不容易变质腐烂 ， 不容易糠心中空；但是 ， 在田过冬的胡萝卜必须是肉质根粗胖健壮 ， 肉质老成紧实 ， 肩部与地表持平的优质胡萝卜；不过 ， 胡萝卜在地里过冬 ， 理论上是完全可行的 ， 可在实际操作中 ， 由于受到许多不可预知的因素影响 ， 也存在在田过冬胡萝卜越冬失败的可能；如果非必须 ， 建议越冬胡萝卜还是以窖藏或埋藏方式贮藏起来更为妥当；如有不同观点 ， 可在评论区发表观点 ， 共同讨论 。
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