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四年一度的世界杯激战正酣 ， 球迷们也没闲着 ， 啤酒、烧烤、小龙虾……每天看球必须安排上 。
当然 ， 除了这些传统的\"看球套餐\"外卖 ， 今年 ， 火锅外卖“异军突起” ， 边看球边涮肉成为了不少球迷的新选择 。
作为首届在北半球冬季举行的世界杯 ， 相比起夏季的\"露天吃烧烤看球\" ， 今年 ， 不少球迷更愿意宅在家中看球 。 宅家看球叠加气候因素 ， 也带动了外卖火锅的消费 。 美团平台数据显示 ， 近期火锅外卖单量相比去年同期上涨达到160% 。 12月2号上午 ， 记者也走访了昆明多家商超和火锅烧烤食材专营店 ， 为了满足球迷们需求 ， 不少商家都瞄准世界杯商机 ， 配合各种优惠 ， 推出了\"观赛套餐\" 。
某超市店长 朱芬：“我们也借助这个世界杯的热点推出了一系列的火锅套餐 ， 然后里面的话 ， 荤素营养搭配得也比较好 。 比如说我们的一些火锅底料 ， 素菜类的话 ， 像一些应季的叶菜蔬菜都上了 。 ”
某食汇云南运营 刘其新：“我们推出了很多火锅的套餐 ， 还有小龙虾的套餐 ， 几人份的量都非常多 。 外卖高峰期基本都在五六点 ， 那个时候就开始囤货了 。 ”
商家们介绍 ， 世界杯期间 ， 店铺的线上订单量增幅较大 ， 火锅单量平均上涨了约30% ， 烧烤、啤酒、零食等涨幅也十分明显 。
某超市店长 朱芬：“自从世界杯以后 ， 我们的（线上）订单是差不多每天涨了50多单 ， 比平时增长了差不多三到四倍 。 比如说我们的火锅底料、蘸碟 ， 还有相关的一些火锅面、粉条、粉丝 ， 还有涮羊肉、涮牛肉这些都是走势比较好的单品 。 ”
某食汇云南运营 刘其新：“我们的小龙虾是一直不断的 ， 销量也是非常好的 ， 每天将近卖100盒肯定是有的 。 比（世界杯）以前要多了很多 ， 然后一些火锅毛肚类的、底料、丸滑销量都非常好的 。 ”
除了食材外 ， 为了方便顾客 ， 商家还推出了带厨具的外卖套餐 ， 一次性的桌布碗筷、火锅专用鸳鸯锅、烧烤盘等应有尽有 ， 方便又快捷 。
某食汇云南运营 刘其新：“我们这边有在家用的鸳鸯锅 ， 在家用的烧烤炉、还有户外用的专用炉 ， 带锅具的（订单）有一些 ， 还是买食材的多一点 。 ”
记者：徐玉婷 胡震宇
【火锅|边看球边涮肉，火锅外卖成世界杯观赛新宠】编辑：一枚小板栗
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