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每到闲暇时光 , 总会拿出一点小零食 。 细细品尝 , 慢慢品味 , 感受时光的缓慢流淌 , 真的特别舒心 。 只是外面买的一些小点心 , 要么太甜 , 要么口感不合适 , 想要恰到好处还是手工零食最棒哦!
不但味道最赞 , 而且没有任何安全隐患 , 大人孩子都很喜欢 , 吃多少都不会有任何担忧 。 今天我们就来介绍一款芝士脆脆条 , 从外表看有点像手指饼干 , 但是吃起来特别脆爽好吃又耐吃哦!超好吃的家常小零食 , 颜值高 , 口感更棒 , 吃一次就爱上了!
孩子想要吃零食 , 这个要学会 , 酥酥脆脆 , 比薯条还要过瘾!每次吃一口就停不下来了 , 绝对是居家必备的小点心 , 有机会一定要品尝一下哟 。
【芝士脆脆条】
制作配料:牛奶100克、白糖20克、玉米油25克、盐1克、高筋面粉20克、木薯淀粉90克、2个鸡蛋、芝士碎20克
制作方法:
1、奶锅里加入牛奶 , 白糖、盐、玉米油 , 搅拌均匀;
2、然后开小火慢慢熬煮 , 微微沸腾之后加入高筋面粉 , 快速拌均匀 , 再加入木薯淀粉 , 搅拌至成团 , 面团放在碗中稍微凉一凉;
3、准备2个鸡蛋搅散 , 分次少量地加入面团里面 , 混合搅拌均匀 , 每次都要彻底混合再加下一次;
4、最后面糊是这种倒三角的状态就可以了 。
5、加入切碎的芝士碎拌均匀;
6、装在裱糊袋里 , 剪一个小口子 , 挤在烤盘上面;
【薯条|孩子想要吃零食,这个要学会,酥酥脆脆,比薯条还要过瘾】
7、放进预热好的烤箱 , 上下火160度烤大约20分钟左右 。
8、表面微微焦黄就可以了 , 真的好酥脆呀 。 自从学会这个小零食 , 我家的薯条也戒掉了 。
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