文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
№：⒈ 芹菜
菜是一种高营养价值的蔬菜 ， 富含蛋白质 ， 碳水化合物 ， 膳食纤维 ， 纤维素 ， 钙 ， 磷 ， 铁 ， 钠等20多种营养元素 。 芹菜除了做成美味的家常菜肴 ， 还可以做成美味的早餐饼 。
┵ 食材清单 ┶ 土芹、胡萝卜、鸡蛋、面粉
1、准备一把土芹先清洗干净 ， 放在案板上切成芹菜丁放入碗中备用 。
2、半个胡萝卜先切成胡萝卜片 ， 再切成丝最后切成丁备用 。
3、把芹菜丁和胡萝卜丁都放入大碗中 ， 加入一勺面粉先搅拌均匀 。
4、开始调味：一勺盐、一勺鸡精、一勺十三香、一勺胡椒粉先搅拌均匀 。
5、然后打入两个鸡蛋 ， 把鸡蛋搅散 ， 让菜糊和鸡蛋充分地融合 。
6、平底锅中刷少许食用油 ， 然后舀一勺面糊 ， 用铲子整理成圆饼的形状 。
7、盖上盖子开中火慢烙 ， 大概两分钟以后翻面 ， 表面刷一层食用油 。
8、每次翻面烙两分钟 ， 反复两次差不多饼就熟了 。
9、出锅装盘就可以开始吃了 ， 也可以刷少许自己喜欢的酱料 ， 非常的营养美味 。
№：⒉ 苦瓜
苦瓜又名凉瓜 ， 是广受人们喜爱的一种蔬菜 。 苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素 ， 苦瓜的吃法多种多样 ， 可以做成美味的菜肴 ， 还可以做成美味的凉拌菜 ， 虽然有一点点的苦味 ， 但是是非常美味的家常菜肴 。
推荐阅读
- 青霉素|它是“天然青霉素”，4月正旺盛，多给家人吃，增强体质少生病
- 菜谱|上海收到来自湖北的特产！上海人晒出这张特别的菜谱
- 豆腐|4月轻断食，晚餐就吃这一盘，饱腹还不长肉肉，做法超级简单
- 饺子|4月，此菜要抓紧吃，比芹菜还脆嫩，营养极高，一烫一拌3分钟上桌
- 清水|4月吃这菜最合适！2块钱一大张，便宜快手还营养！
- 馒头|4月，荠菜韭菜靠边站，抓紧吃它，加一把糯米粉，团成丸子，真好吃！
- 鲶鱼|4月遇到这鱼，我从不还价，肉厚刺少，鲜美好吃，炖豆腐吃特别香
- 烧鸡|4月，这菜要常吃，这么做搭配得当又鲜美，解春困，越吃越精神！
- 笋干|4月将这四样食材炖在一起实在太鲜美了，每次炖上一大锅汁都不剩
- 面粉|这菜过了4月没得吃，随便摘一把拌一拌，清凉爽脆，营养美味！