【煮板栗是冷水还是热水 板栗煮多少才会熟】
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我们都知道 ， 板栗最难的就是剥皮 。其实大家煮板栗用点小技巧 ， 板栗是非常好剥皮的 。那么煮板栗是冷水下锅还是热水下锅？板栗煮多久才能熟？煮板栗是冷水还是热水热水下锅比较好 。
很简单的 ， 把水煮开 ， 然后关火 ， 然后再放板栗进去焖五分钟 ， 记住 ， 不要煮哦 ， 要关了火再放板栗 ， 直接用热水泡的那种 ， 5分钟后在拿出来 ， 放在冷水里泡一下 ， 等凉了 ， 就好了 。
板栗煮多少才会熟用不同的锅煮板栗 ， 所用的时间也不一样哦 。下面带你看看板栗要煮多久才熟 。
普通煮法 用冷水煮板栗的 ， 大火煮沸 ， 经过15分钟左右 ， 换小火 ， 最小火再煮15分钟一定熟 。很香很烂 ， 面面的 ， 好吃 。
用高压锅煮法 把栗子放在高压锅里 ， 不要放的太多 ， 略微放点水 ， 慢小火 ， 有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃 ， 栗子浸泡在水里营养容易流失 ， 而且还会失去原有的甜味 。
板栗怎么煮好吃主料：板栗 。
做法：
1、栗子洗干净后 ， 用刀在每个栗子中间划一刀 ， 要划透栗子皮为好 。
2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水 。
3、加入两调味勺多少的盐 。
4、把栗子放在盐水中浸泡5—8小时左右 。
5、将栗子中的盐水倒出 ， 用清水洗干净后装入高压锅中 。
6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可 ， 如果没有压力锅 ， 放入沸水中煮20分钟也可以 。
7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了 ， 而且很甜 。
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