文章插图
蛤蜊又名海蛤 ， 文蛤、沙蛤 ， 性寒 ， 味咸 ， 属于软体动物 。蛤蜊肉肉质鲜美 ， 具有“天下第一鲜”称号 。蛤蜊是我们常吃的海鲜 ， 那一起了解下蛤蜊有哪些功效与作用吧 。降胆固醇 ， 减肥瘦身蛤蜊中的牛磺酸可以帮助胆汁合成 ， 促进胆固醇的代谢 ， 降低体内胆固醇水平 ， 对糖尿病有辅助治疗的作用；而蛤蜊属于低热量食物 ， 不会引起身体肥胖问题 ， 减肥人群也可食用 。
舒缓情绪 ， 增强食欲蛤蜊味道鲜美 ， 清爽怡人 ， 吃蛤蜊能舒缓情绪 ， 解除燥热 ， 释放压力和促进食欲 ， 对上班族的年轻人有积极作用 。
止渴化痰 ， 利尿消肿蛤蜊归胃经和膀胱经 ， 肉质鲜美清爽具有止渴去痰、利尿消肿的作用 ， 可以用来治疗黄疸、水肿、腹胀等症状均有效果 ， 蛤蜊中的碘元素含量高 ， 对治疗甲状腺肿大很有好处 。
预防贫血、抑制肿瘤蛤蜊富含铁质 ， 可以预防因缺铁导致的贫血症状 ， 而蛤蜊中含有一种叫蛤素的物质 ， 医学研究发现蛤素有抑制肿瘤生长的抗癌效应 。
提高免疫力 ， 促进胎儿发育蛤蜊中富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁及多种维生素 ， 蛤蜊能改善身体的代谢反应 ， 提高机体免疫力；孕妇吃蛤蜊后蛤蜊中含有铜元素能促进胎儿神经发育 ， 蛤蜊富含钙 ， 能促进胎儿的骨骼和牙齿发育 ， 也能防止孕期缺钙问题 。
哪些人群不宜吃蛤蜊因为蛤蜊性寒 ， 脾胃虚寒或风寒感冒的人群不宜吃 ， 以免加重脾胃寒气 ， 影响身体健康；月经期间女性或产妇也能吃 ， 以免加重身体不适；蛤蜊是发物 ， 身体有疾病久治未愈的患者不要吃 ， 不利于病情恢复 。
【蛤蜊的功效与作用】
推荐阅读
- 山楂糕的功效与作用
- 芥蓝的功效与作用
- 苦菊的功效与作用
- 乌鸡汤的功效与作用
- 扇贝的功效与作用
- 韭黄的功效
- 白醋泡姜的功效与作用
- 低聚肽的功效与作用
- 长期吃百香果的效果 这样的百香果不想吃吗？
- 喝粥的功效 什么人该喝什么粥