兔子肉在当地极受欢迎 。 兔肉的吃法多种多样 ， 其中 ， 干椒炒兔丁是最受大众欢迎的做法 。 兔肉切丁后 ， 用油爆炒 。 炒至水干 ， 将大蒜、干辣椒、豆瓣酱放入翻炒 。 至兔肉入味后 ， 加适量盐起锅 。 简单炒制后 ， 一盘香喷喷可以当零食的兔肉丁就上桌啦 。 工具/材料 兔肉、大蒜、豆瓣酱、盐、干辣椒
操作方法 01 兔子处理干净后 ， 清水洗净 。
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02 将洗净的兔肉切成丁 。
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03 大蒜剥皮洗净 ， 干辣椒用湿布擦干净后 ， 剪成小段 。
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04 豆瓣酱从坛子里盛出备用 。
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05 起锅烧热 ， 下菜籽油、猪油 。
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06 下花椒爆香 。
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07 将兔肉丁放到油锅里翻炒 。
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08 【干椒炒兔丁的家常做法】炒至油里水很少 ， 兔肉收缩 。
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09 加入大蒜、干辣椒段、豆瓣酱翻炒至兔肉入味 。
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10 加适量盐起锅 。
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11 起锅装盘 。
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以上内容就是干椒炒兔丁的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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