文章图片
文章图片
文章图片
新年的脚步越来越近了 ， 临近年关 ， 各种聚会、应酬接踵而来 ， 聚会时难免大鱼大肉 ， 啤酒、饮料等 ， 但吃多了会导致发胖及带来诸多消化道方面的疾病 ， 会影响身体的健康 。虽然“吃”永远是春节前后绕不开的主题 ， 但就离“每逢春节胖五斤”不远了 ， 因此对于想要保持身体苗条健康 ， 因此春节期间吃喝一定要有节制 ，千万别到了三月就“徒伤悲”了 。下面就给大家分享六道“天然清肠菜” ，腊月宁可不吃肉也要多吃它们 ，清肠排毒 ， 润肤养颜 。 过年将至 ， 这六道清肠菜换着吃 ， 清淡又解腻 ， 排除体内垃圾 ， 一身轻松 。 一起来看看吧 。
一、韭菜---推荐菜谱【 韭菜杏鲍菇炒千张丝 】
原料： 韭菜 1 把 千张 1张 杏鲍菇 1根 油 盐 少许
制作：1.烧锅水加入1勺盐 ， 将千张丝放入锅中焯煮2分钟后捞出备用；
2. 热锅凉油 ，先将杏鲍菇丝进锅翻炒几下；
3. 加入焯好的千张丝进锅继续翻炒两下；
4 加入准备好韭菜进锅继续翻炒至微微变色；
5 。再加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
二、油麦菜---推荐菜谱【蚝油油麦菜】
原料： 油麦菜 2颗 蒜蓉 少许 红椒 1个 蚝油 少许 油盐 少许
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧锅水加入少许油和小勺盐；
2. 大火煮开后将洗净的油麦菜放进锅中 ，焯烫至变色 ， 捞出摆放在盘中；
3. 浇淋上少许蚝油 ，撒上少许蒜末和红椒圈 ， 最后浇淋上1小勺橄榄油即可 。
三、香菇---推荐菜谱【香菇炒小白菜】
原料： 香菇 5朵 1小白菜 1盘 生抽 1勺 油盐适量
制作：1. 香菇切成片 ，烧热锅放入适量的油 ， 先将切好的香菇片放进锅中翻炒；
2. 加入少许生抽翻炒均匀；
3. 加入小白菜放进锅中大火快速翻炒 ， 避免营养的流失；
4. 最后加入少许盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
四、鸭血---推荐菜谱【青蒜烧鸭血】
原料： 鸭血 1小块 青蒜 1根 香辣豆豉酱 1勺 水淀粉2烧 油盐 适量
制作：1. 锅烧锅水加入少许盐 ，将鸭血放入锅中焯煮一分钟后捞出备用；
2. 烧热锅放入少许油 ，将老干妈豆豉酱进锅煸炒几下；
3. 加入焯好的鸭血进锅继续翻炒两下 ， 加入适量的水炖煮一分钟；
4. 加入少许盐调味 ，加入少许水淀粉勾芡；
5. 最后放入青蒜翻炒变色即可 。
五、芹菜---推荐菜谱【木耳炒香芹】
原料： 香芹 1小把 黑木耳1小把 蒜 3瓣 油盐 适量
制作：1. 提前用冷水泡软 ，烧锅水加入少许盐 ， 将黑木耳放进锅中焯煮两分钟 ， 再将香芹段放进锅中焯烫至变色后将它们一起捞出备用；
2. 烧热锅放入少许油 ，加入少许蒜片进锅煸炒几下；
3. 加入芹菜和木耳进锅翻炒几下；
4 最后加入适量盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
【香菇|过年前后，这六道素菜别错过，清淡又解腻，好吃又营养】六、包菜----推荐菜谱【酸辣炒包菜】
原料： 包菜 1盘 蒜 3瓣 干辣椒 3个 香醋 少许 油盐 适量
制作：1 ，烧热锅放入少许油 ， 加入蒜片和干辣椒进锅爆炒香；
2. 加入包菜丝进锅翻炒几下 ， 至微微发软；
3. 加入少许盐调味 ， 翻炒均匀；
4. 最后加入少许香醋翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 压岁钱|“红包4不发，发了一场空”，过年发“红包”讲究多，老规矩要懂
- |过年买鱼时，建议这“4种鱼”不要买，尊重传统，幸福吉祥过大年
- 香菇和什么一起炒好吃有营养 百度网盘 香菇和什么一起炒好吃
- 猪蹄|老人说，“过年吃三样，龙年财运旺”，龙年将至，3样指啥？ 老传统有讲究
- 羊肉|我国哪里的羊肉最好吃？经评比，这5个地方榜上有名，过年备起来
- 腊肉|过年有5种尴尬腊货，很多人看都不看一眼，聪明人成袋往家提！
- 排骨|马上过年了，推荐几道除夕上桌菜品，都是硬菜，寓意好
- 老照片|过年买牛肉，选牛腿肉还是牛肋条？牢记“3不买”，差别太大了！
- 香菇|春节快到了，提前学会八道家常菜，除夕家宴安排起来，好吃又健康
- |过年冷不冷，老人说“腊月廿一早看天”，明日腊月廿一，怎么看？