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给大家说个有关生蚝的小故事吧！
我的好友石头和建国 ， 有一年的夏天非常喜欢吃烤生蚝 ， 但价格昂贵 ， 始终无法尽性 ， 最后也不知道他们是如何找到的 ， 在三环外的一家烧烤店吃烤串的时候 ， 无意中知道了生蚝等海鲜的批发市场 ， 难后他们二人决定自己烤 ， 自己去批发市场拿货 ， 这样一盘算 ， 既能吃到美味的生蚝 ， 又能省了不少钱；
那年夏天 ， 建国出资买了烧烤类和木炭 ， 石头去批发市场买生蚝 ， 如果价格高于烧烤炉和木炭的价格 ， 他们二人再各出一半的钱 。
所谓的生蚝就被石头买回家了 ， 他们吃了几次之后 ， 感觉不能他们二人独自享受 ， 就叫上我们一群大学好友 ， 其中就有一个同学是广东的 ， 他们家距离湛江很近 ， 所以 ， 也大致了解一些生蚝的事情 。
当天 ， 他看到石头和建国烤生蚝的时候 ， 就知道石头买到的不是生蚝 ， 而是牡蛎 ， 因为生蚝和牡蛎的外形还是很好区分的 ， 虽然都是贝壳 ， 一个小二平、一个大而隆起 ， 还是凸凹不平的 。
那天 ， 这场闹剧就这样收场了 ， 建国和石头也感觉非常的丢人 ， 其实 ， 不会分辨生蚝和牡蛎不是一件丢人的事情 ， 但那时的建国和石头太年轻 ， 自尊心太强 。
当天还特意找了一间小饭店请我们一众好友吃油焖大虾、酸菜鱼、当然还有他俩非常喜欢的烧烤 ， 武汉的烧烤非常有特色 ， 吃了好多 ， 比如：烤肉串、烤韭菜、烤干子、烤土豆片、烤鲫鱼、烤火腿肠、烤鸡爪、烤肉筋、烤藕片 ， 但唯独没有烤生蚝 。
好多年过去了 ， 又是一次同学聚会 ， 我们三人也参加了 ， 吃的是自助餐 ， 食材很多 ， 各种甜点、蛋糕、水果、榴莲、菠萝蜜、还有鸡肉、羊肉、排骨、肉卷和海鲜 ， 当天所有的同学都爱吃那家自主餐厅的烤生蚝 ， 唯独建国和石头没有吃 ， 他们俩吃了很多的基围虾、烤五花肉、糖醋排骨和西瓜 ， 生蚝是看都没看一眼 。
又过了好多年 ， 只有我们三人吃宵夜的时候 ， 当我准备给他们俩点烤生蚝的时候 ， 建国是怎么劝 ， 都不吃、石头的态度就更坚决 ， 要我别和他提生蚝 。
我知道 ， 当年的事情在大家眼中真不算事 ， 但伤了他们两人的自尊心 。
生蚝和牡蛎长得一模一样 ， 为什么会有如此大的区别？这两种海鲜之所有让我感觉有着巨大的区别 ， 实际上还是建国和石头的那段小故事 。
【牡蛎|生蚝和牡蛎长得一模一样，为什么会有如此大的区别？看完就明白了】最近这几年 ， 石头和建国经历的事情多了 ， 生蚝的事情也翻篇了 ， 最近一次聚会 ， 他们二人又开心地吃着生蚝 ， 还和我说着生蚝和牡蛎的区别 。
海鲜界的双胞胎 ， 明明长得一样 ， 为什么一个叫生蚝 ， 一个叫牡蛎？经过我自己的思考和整理 ， 那我也来给大家说说我的看法 ， 大家可以在评论区给我们留言 ， 说说您是喜欢吃生蚝还是喜欢吃牡蛎？
一、生蚝和牡蛎的定义？生蚝和牡蛎同属于软体动物门 ， 都有贝壳 ， 一个小而平、一个大而隆起 ， 壳的表面还是凸凹不平的 。
牡蛎的品种繁多 ， 至少有30多种 ， 而生蚝就是这30多个品种中的一个优质品种 ， 举个简单且通俗易懂、但不一定恰当的例子 ， 就好比我们在日常生活中买猪肉 ， 猪肉有好多的部位：五花肉、里脊肉、前腿肉、后腿肉、梅子肉、猪头肉等 ， 而在猪肉里最好吃的要数五花肉和里脊肉 ， 生蚝就相当于牡蛎中的五花肉或者是里脊肉 。
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