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零食的种类非常多 , 但很多零食都存在高热量的特点 , 很容易带来肥胖 。 对此 , 有些朋友总认为找到了对策 , 专选看上去比较健康的一些零食吃 , 却没想到 , 有些零食带有让人迷惑的名称和外表 , 实则却是“长肉元凶” 。
下面这6种零食 , 从名称上看 , 容易让人误以为是健康食物 , 因此很多朋友在吃的时候毫无顾忌 , 不知不觉中才发现了胖了很多 。 接下来就逐一跟大家说说这些减肥不建议吃的零食 , 看看你都吃过几种?
1、果蔬干记得我的朋友们在互相分享囤货清单时 , 很多人的清单里都有“果蔬干”这一项 。 如果问他们原因 , 大部分人都会说 , 因为果蔬干比较耐放 , 还可以当成水果和蔬菜吃 , 营养又方便 。 事实真是这样吗?
先给大家看一个最近很火的冻干榴莲零食的配料表和营养成分表:
从上图中 , 我们可以看到 , 在配料表里 , 除了“冻干榴莲”这一成分外 , 紧跟着排在第二位的是“植物油” 。 而根据营养成分表里的信息 , 每58克(58克/袋)冻干榴莲中 , 含有18.3克的脂肪 , 约占31%的比例 , 热量则高达1298千焦(310大卡) 。
我们平时吃的1个中等大小的馒头(按50克/个) , 热量大概在110大卡左右 , 这样换算下来 , 吃上面提到的1小包58克的冻干榴莲 , 相当于吃3个左右馒头的热量 。
而更可怕的是 , 我们吃了1、2个馒头的时候 , 基本能感受到饱腹感了 , 而吃这些水果干零食时 , 却很少会有“饱”的感觉 。
果蔬干 , 从名称上看 , 就是水果和蔬菜的干制品 , 听起来非常健康 , 但大部分果蔬干在制作的过程中 , 都会经过高温油炸的过程 。 有个别采用“真空冻干工艺”的非油炸果蔬干 , 虽说没有经过油炸的过程 , 但烘干后里面的糖分也会随之浓缩 , 并且很容易就吃超量了 。 如此一来 , 自然就成了“长肉元凶” 。
2、果蔬汁饮料和果蔬干相对应的 , 还有果蔬汁饮料 。 果蔬汁 , 顾名思义 , 就是以水果和蔬菜为原料加工得到的液体制品 。 如果是我们自己在家制作的果蔬汁 , 在选用的食材方面 , 自然会很有把握 , 也不会刻意放糖、香料等物质 。
但是对于市面上售卖的果蔬汁饮料来说 , 却并非如此 。 为了起到提升口感的作用 , 同时降低生产成本 , 很多商家都会往里面添加水、糖、各种香精、食品添加剂等成分 。 如果每天都喝上几瓶果蔬汁饮料 , 那糖分摄入很容易就超标 , 还会增加肥胖的可能性 。
3、果粒酸奶有一段时间 , 我特别痴迷于喝果粒酸奶 , 觉得一瓶下去 , 把水果和酸奶都吃进了肚子里 , 营养又健康 。 直到有一天 , 我一时兴起看了它的配料表 , 才恍然大悟 , 原来现实中的“果粒酸奶” , 并非我们想象中的“水果+酸奶” 。
同样先来看某果粒酸奶的配料表和营养成分表:
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