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临汾是山西省下辖地级市 ， 是一个历史悠久的城市 ， 有“华夏第一都”的美誉 ， 这里是尧帝的家乡 ， 这里还有着：“天下第一门”的华门 ， 这是一座“华夏文明纪念碑” ， 这里有数不胜数的小吃美食让你流连忘返 。 今天小编就来分享山西临汾最出名的6大特色美食 ， 第1种是临汾人心心念念的家乡味道！一起来看看吧 。
一、牛肉丸子面
临汾牛肉丸子面是山西临汾特有的一种特色面食 ， 是多少漂泊在外的临汾人心心念念的一个家乡味道 ， 毫不夸张
二、油粉饭
油粉饭是临汾襄汾地区的特色美食 ， 油粉就是经过长时间的放置发酵变酸 ， 兑适量的水烧开 ， 加入海带丝 ， 黄豆 ， 肉 ， 小米 ， 白萝卜等等菜 ， 一起熬 ， 做成咸口的 ， 入口感爽滑 ， 特别好吃 。 这独特美味让漂泊在外的山西游子每每回味无穷！一碗油粉饭入腹 ， 思念之情便溢满心间 ， 这就是最普通的家的味道！
三、临汾浮山烧麦
山西临汾市浮山县有一味有名的美食——浮山烧麦 。 乾隆爷御赐笔名 ， 在浮山吃过以后赞不绝口而出名 。 浮山烧麦形似花朵 ， 一个个形如石榴 ， 彩色的面皮下 ， 肉馅呼之欲出 ， 一口咬下去 ， 含汁流油 ， 肥而不腻 ， 极致的肉香在嘴里迸发 ， 这样的烧麦你吃过吗？
四、河西蒸饭
河西蒸饭是山西临汾魏村镇特有的特色美食 。 主要食材黍米、红枣、红芸豆 ， 首先煮红芸豆和红枣 ， 将水熬干煮软 。 然后一层黍米一层芸豆一层红枣铺放到蒸饭片上 ， 上锅蒸软 ， 出锅后放白糖 ， 用铲子或其他东西来回搅拌碾压 ， 直到枣、豆、米粘为一体 ， 即可食用 ， 你们吃过吗？
五、霍州年馍
临汾霍州有好多特色面食 ， 年馍是其中最具有代表意义的一种 ， 就是一种积蕴着美好寓意与浓浓乡情的传统手工艺品 。 它被称作“霍州年馍” ， 也登上过“舌尖上的中国” ， 这足以见得它在面食中的地位 ， 它体现出了山西人民的智慧和才能 ， 是具有北方特色的民间艺术品之一 。
六、临汾卷卷
临汾卷卷是本地的特色美食 ， 小编小时候在临汾 ， 正月二十要吃卷卷 ， 有点类似春卷 ， 就是内容不同 ， 皮是先把白面糊糊摊开烙成 ， 菜馅非常讲究 ， 须有豆芽、肉丝、藕丝、胡萝卜丝、炸豆腐丝、粉条 。 吃的时候可以蘸酱料 ， 可以不蘸 ， 总而言之 ， 一大美味 ， 你们吃过吗？
【老手艺|山西临汾最出名的6大特色美食，第1种是临汾人心心念念的家乡味道！】以上就是小编分享山西临汾最有名的6大特色美食 ， 特别是第5种 ，
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