“我们老板说了 ， 无论多次的茶都喝不坏人的 。 所以我们在推销的过程中就不用担心什么 。 ”刘梅告诉采访人员 ， 往饭店推销的茶价格在10元钱左右 ， 成本可能最多2元 。 他们每推销一斤茶会有3到5块钱的提成 。
“除了农贸市场之外还有没有其它地方的茶叶卖到小饭店里？”采访人员问 。 “也有吧 ， 但是很少 。 从别的地方发茶叶价格太高了 。 我们推销的人不会做 。 他们肯定不会直接往饭店里送茶 。 因为那样挣得少 ， 而且也没有那么多的精力 。 ”刘梅大致地给采访人员统计了一下 ， 销往饭店里的免费茶有7成以上来自农贸市场 。
喷香精、洒水让便宜茶味道好、分量重按照刘梅的说法 ， 农贸市场里应该有着多家类似的茶叶批发店 ， 否则就不能适应庞大的市场需求 。
6月5日上午 ， 采访人员辗转找到了位于朝阳区管庄附近的这家农贸市场 ， 在市场最里面的一排商铺里 ， 采访人员找到了刘梅所说的茶叶批发点 。
墨绿色的大方铁桶里摆放着各种各样的茶叶 ， 在屋子里面的货架上也被各种放着茶叶的铁盒子占了个满满当当 。 每一个放满茶叶的铁桶上都盖着一张发黄的塑料纸 。
一个老板模样的人看到采访人员在铁桶前停下脚步 ， 便上前主动打招呼：“小姐 ， 您要买茶吗？我们这儿的茶都是福建的老茶 ， 喜欢喝绿茶还是花茶？”采访人员自称自己开了一家小饭店 ， 想买一些便宜的茶 。 “你要的多吗？我带你到后面去拿 。 ”
茶叶店老板说的“后面”其实就是这些房子的里屋 ， 从里屋穿过去 ， 呈现在采访人员眼前的是一片大约15平米见方的空地 。 地上被各种各样的平铺开的茶叶占满 。 同行来的刘梅见采访人员一脸狐疑 ， 悄悄地在一边解释起来：“这样做一是为了晒干 ， 二是给喷在上面的香精晾味 。 ”刘梅解释说 ， 因为从老家运过来的这种劣质茶叶密封不够好 ， 一路运来就会特别干 ， 分量上轻了不少 。 一般运过来之后 ， 需要在茶叶上洒一点水 ， 一是为了让茶叶湿一些 ， 其次便是让分量上重一些 。
此外 ， 采访人员注意到了茶叶边上的一个个喷水壶 ， 里面淡黄色的液体显然已经放了很久 ， 采访人员打开瓶盖闻了闻 ， 一股十分浓重的茉莉花香味扑来 ， 有些刺鼻 。 “这是茉莉香精 ， 喷在这些茶上面味道很香的……”刘梅悄悄地说 ， 这些茶梗和茶末如果直接用水泡的话冲一次就没味了 ， 但是用香精喷过的茶叶香味却能持续很久 。
用香精喷茶叶是这个农贸市场里公开的秘密 。 采访人员找到另外几家茶商时 ， 他们几乎对此都心知肚明 ， 而且并不回避： “香精是食用香精 ， 喝了对人体没坏处的……”他们强调 。
便宜茶出自马连道二道贩子批发后再“加工”
在采访中 ， 采访人员还了解到 ， 事实上农贸市场里便宜茶的出处并不是来自外地产茶区 。 而真正的出处应该是在北京着名的茶叶一条街马连道 。
6月5日 ， 采访人员来到北京市宣武区的茶叶一条街 ， 在这里几乎每一家店里都有很便宜的茶 ， 只不过这些茶闻起来远没有农贸市场的茶“香气袭人” 。
“价格便宜的茶主要是以批发为主 ， 零售的相对少一些 。 ”马连道茶城里一位姓侯的批发商告诉采访人员 ， 价格便宜的茶大多都是被一些二道贩子批发去了卖 。
因为货多 ， 他们从云南或福建老家运到北京的价格相对低一些 ， 而农贸市场里的二道贩子要是从云南上货的话成本就太高了 。
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