致癌“免费茶”( 三 )


“你们知道不知道二道贩子从你们这儿上了货之后会私自再加工?”听到采访人员的问题 , 侯小姐有些尴尬地笑了:“这个肯定知道 , 茶的级别分得很细 , 我们在这条街上主要销售一些中高档茶 , 而农贸市场里肯定就要有低档的茶 , 这也很正常 。 ”侯小姐告诉采访人员:因为现在茶的成本高 , 二道贩子从马连道批发的价格相对也高 , 如果不再“加工”几乎是赚不到什么钱的 。
对于二道贩子如何将再次“加工”便宜茶 , 侯小姐说她只知道他们会在茶叶里添水 , 让茶变得潮湿 , 这样茶的分量就足了 。 他们赚的钱全靠这些 。
当采访人员问到香精的事儿时 , 侯小姐显得有些意外 , 但是她随后说:“喷了香精的茶价格比原来高出不少 , 而香精的价格是很低的 。 这也是二道贩子挣钱的一种途径 。 ”
香精喷过的免费茶喝多了会致癌马连道茶叶一条街管理委会员的一位工作人员告诉采访人员:“免费茶”的重要来源是茶场陈茶翻新时筛下的碎末 , 实际上就是下脚料 , 二道贩子专门收购 , 大多都被卖到了一些小饭店 。 其浓郁的茶香 , 多是加入了香精之类的添加剂 。
北京市食品协会营养源研究所着名食品专家、教授汪绵帮在接受采访人员采访时表示:添加了香精的“免费茶”含有大量毒素 , 吸收过量会给人体造成血液和肝肾中毒、神经系统损伤 , 严重者会致癌 。
这位工作人员还说 , 卫生监督部门曾对市场上销售的茶叶进行抽检 , 结果发现有的茶叶铅超标严重 , 最厉害的超标几十倍 。 其原因有多方面 , 比如茶叶在种植过程中由铅超标的废水灌溉 , 茶园附近有化工厂等都会造成茶叶污染 。
【致癌“免费茶”】另外 , 土壤中本身含铅量高也会导致茶叶铅超标 。 茶的质量本身就不能完全保证 , 再加上一些人为的因素 , 这样就更加大了“免费茶”的危险程度 。

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