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奶香南瓜饼
推荐月龄:9M+
配餐用途:主食/配餐
功效:补脑/防便秘/锻炼咀嚼
南瓜算是比较受欢迎的粗粮 , 含有丰富的可溶性纤维和南瓜多糖 , 可以促进肠胃蠕动 , 预防宝宝便秘 。 它还自带甜味 , 可以起到很好的调味作用
营养特点
今天推荐一道南瓜做的小饼 , 松软可口 , 奶香味十足 。 一口咬下去 , 还能嚼到南瓜粒 。 吃饱的同时又锻炼了宝宝的咀嚼能力 。
食材工具
鸡蛋:1个
南瓜:30克
配方奶:45克
低筋面粉:45克
工具:蒸锅、辅食机、平底锅
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图文步骤
南瓜切丁 , 放入蒸锅 , 大火蒸10分钟 。
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辅食机中倒入配方奶、鸡蛋、低筋面粉 , 搅打细腻 。
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倒入南瓜丁 , 搅拌均匀 。
?这个做法是保留了南瓜粒 。 如果宝宝咀嚼能力不佳 , 可以直接捣成南瓜泥 , 加进面糊中 。
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把面糊倒入油锅中 , 撒上黑芝麻 , 小火烙10-15分钟 。
?如果宝宝咀嚼能力不好 , 可以不加芝麻 , 或者碾成粉撒上去 。
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这样就完成了 , 松软可口 , 切成宝宝一手抓的大小就可以了~
●同样这个做法 , 你也可以把里面的南瓜换成玉米、紫薯、土豆 。
【南瓜|菜市场随处可见,比山药甜比红薯香!随手一搅防便秘!】添加要领
●如果家里没有低筋面粉 , 可以用中筋面粉替代 , 但口感会没那么松软 。
●我们的制作量不等于宝宝的添加量 , 宝宝吃不完 , 可以放到下一餐 , 但不建议放过夜再吃 。
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