|外面15元2块的菠萝派,在家里15块钱就能做十几个了
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烦躁不安的时候做饭可以让自己安静下来 , 专注于做美食来缓解自己焦虑的心情 , 完成后就可以品尝自己动手做的美食 , 成就感满满的 , 在动手的过程中会感到轻松也会得到自愈 , 如果生活有点苦 , 那就来点甜品吃吃吧 , 今天我们就来做一道甜品 , 而现在也是吃菠萝的一个季节 , 那我们就自己在家做菠萝派 。
菠萝派
食材:菠萝 , 蛋挞皮 , 鸡蛋 , 黑芝麻
调料:白糖 , 黄油 , 玉米淀粉
第一步:准备好一个菠萝 , 把皮削好处理干净 , 菠萝切成大块 , 中间硬的就不要 , 再切成菠萝丁
第二步:我们来搞菠萝酱 , 锅中放15克黄油融化 , 再把切好的菠萝丁倒进去 , 白糖150克 , 炒拌均匀 , 炒出汁水 , 再用10克玉米淀粉加水冲成水淀粉 , 然后倒入锅中 , 煮至粘稠状态 , 盛出放到碗里放凉
第三步:准备烤盘 , 把买好的蛋挞皮放到烤盘上加入菠萝酱 , 再把蛋挞皮两边捏紧(像饺子一样)
第四步:准备一个鸡蛋 , 把蛋黄和蛋清分离 , 然后用刷子刷上蛋黄液 , 撒黑芝麻
第五步:烤箱先预热一下 , 再放进去烤 , 开190度烤20分钟 , 那就完成啦!
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【|外面15元2块的菠萝派,在家里15块钱就能做十几个了】
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