文章图片
文章图片
徐州美食当中 ， 哪些味道是大家无法忘怀 ， 这几种肯定不容错过
【徐州|徐州美食当中，哪些味道是大家无法忘怀，这几种肯定不容错过】徐州是一个特别让人觉得神往的地方 ， 可能很多人都知道这个城市 ， 因为它有不少的特色美食 ， 比如说地锅鸡就是非常正宗的一道地方小吃 ， 如果说徐州还有什么好吃 ， 相信大家可能并不了解 ， 如果你走进徐州之后想要打卡美食 ， 肯定有一些地方是你不能错过的 ， 一起来看一下 ， 走进徐州到底有哪些不可或缺的味道 ， 或许能够引起你的注意 。
地锅鸡：作为徐州特别著名的一道美食 ， 地锅鸡真的是很特殊的存在 。 最初制作的时候条件特别的简陋 ， 人们知道知道美食的时候是方便食用 ， 现在人们的生活条件越来越好了 ， 物质水平越来越高了 ， 这道菜却直接被保留了下来 。 除了徐州人心目当中难以忘怀的回忆 ， 在物质匮乏那个年代里面 ， 这道美食真的是不可多得的 。 当然做出来的地锅鸡可以搭配的米饭 ， 搭配馒头 ， 当然大家可以添加其他的食材 ， 在家里面进行烹饪是特别容易的 。
啥汤：很多外地人听到这道菜的名字觉得特别的有意思 ， 为什么叫这道菜这个名字 ， 人们会感觉到奇怪 ， 其实在当地人心目当中是相当熟悉的 ， 吃早餐的时候会喝到这道汤 ， 具体的做法是在汤里面打了鸡蛋然后再放豆腐、白菜等 ， 再加上当地特殊工艺烹饪出来的胡椒粉 。 喝起来让人觉得整个身子特别暖和 ， 口感上又酸又辣 ， 口味真的很好 ， 尤其是喜欢喝汤的人 ， 这道美食千万不要错过 。
羊方藏鱼：听到这道菜的名字是不是你也觉得特别有意思呢？所以它的原材料是鱼和羊肉一起烹饪的一道菜 ， 在其他地方很难看到 。 而且拥有丰富的历史文化 ， 距离现在已经有4000多年历史了 ， 可以说从古至今都是大家特别喜欢的一道菜 ， 混合着羊肉爽口的味道和鱼肉的鲜嫩 ， 口感上特别的独特 ， 只有大家来到徐州才能够品尝到 ， 其他地方根本是尝不到的 ， 而且丰富历史 ， 历史文化下的这道菜品具有特殊的意义 ， 吸引了不少的人 。
霸王别姬：有些人听到这道菜总是会联想到霸王别姬这部影片 ， 其实这是一道地地道道的苏菜 ， 表达的是对虞姬的纪念 ， 选用的是甲鱼和乌鸡 ， 两者有大补的作用 。 尤其是家里面有病人的都会选择这道菜 ， 特别适合吃 ， 而且可以帮助自己补一下元气 ， 是美食当中的佼佼者 ， 赢得了众多人的一致青睐 。
推荐阅读
- 包子|四川冷门县城的美食，原来这么好吃啊
- 美食|厦门这家私房潮州菜人均600+，鲍参翅肚十余种做法，还可饮茶抚琴
- 豆腐|立夏到，别贪凉，健脾开胃的美食吃起来，7款家常小炒尝一尝
- 安阳|纽西兰福克斯冰川美食来啦！这家有水准！
- 红烧肉|带你看各种地方美食
- 泡面|使用空气炸锅做路边摊美食
- 食材|中国人人喊打的老鼠，却成了备受越南人追捧的美食，他们咋吃的？
- 怒江|炎炎夏日，楚雄这些“乡愁美食”解暑效果很赞！
- 俄罗斯人|国人难以接受，在俄罗斯人那里，却称得上是“灵魂美食”！
- 红薯|分享6道美食，孩子爱吃长得快，自己在家做，干净卫生吃着放心