文章插图
中国茶对世界的影响【中国茶对世界的影响，白茶有哪些】世界各国制造的茶技术，均直接或间接地来自我国 。 805年：唐代时，日本和尚最澄大师及806年空海大师，留学我国研究佛学，归国后，将我国茶叶蒸青绿茶的制茶技术传入日本 。 1811年：荣西和尚留学回归日本，将锅炒茶制法传入日本 。 1828~1833年：茶叶产制技术传入印尼 。 荷属东印度公司派茶师杰哥逊前后六次来我国学习研究，每次均带回茶种、制茶技术工人及器具 。 1833年：苏俄来茶干槐花的功效与作用我国采购茶籽与茶苗，1848年开始采摘，依照我国茶叶制作方法开始生产 。 1834年：印度成立植茶研究发展委员会，即派秘书哥登来我国学习茶叶产制技术 。 购买茶籽及茶苗，并寻找、招收四川省雅州及福建省武夷等地茶师及工人，到大吉岭等地发展茶铁观音的品牌业 。 1835年：宇治山本氏，传回我国覆盖茶园“玉露茶”的制法 。 1836年：哥登氏带回我国茶工，在阿萨姆勃鲁茶厂中，按照我国红茶制法，试制成功，日后发展成今天的阿萨姆红茶 。 1866年：斯里兰卡正式制茶始于特罗氏 。 学习我国冲茶武夷岩茶制法，试制成功 。 至1873年后才仿效印度的机械制法 。 1877~1887年：南非及东非洲茶叶的发展，已由我国输入茶叶生产技术 。 1898年：日本开始仿制我国红茶、绿砖茶 。 1926年：日本仿效我国珠茶制法 。 日本最普遍的煎茶，是仿自我国浙江龙井 。 1949年：第二次世界大战后，英国茶业者等退出印度、锡兰的茶叶经营，将技术与资本等，转移投资于肯亚等新茶区的开阔，才大量生产红茶 。
推荐阅读
- 茶韵入盟格外香，立顿绿茶
- 汪曾祺《平凡的茶谈》，七碗茶
- 关于法门寺茶会的思考，霍山黄芽
- 重庆教育学院举办茶艺博览会，蒙顶山茶
- 中国是茶树的原产地，野生大茶树
- 蒙古人讲究吐司、茶、肉，冲茶步骤
- 茶叶当佐料，味道大改变
- 做菜放茶叶既解腻又提香
- 茶食体验：茶既可饮之也可食之
- 月饼配茶“混搭”吃 风情又健康