【食材|婆婆每天给全家做饭，儿媳看到饭菜不乐意了：每月1000元花哪了？】
文章图片
文章图片
人们总是会有一种固定思想 ， 就是觉得生活在大城市 ， 生活成本高 ， 小城市甚至小镇上 ， 生活成本会低很多 。 仔细想来 ， 除了交通和房价 ， 在日常开销上 ， 还真不一定 ， 尤其是在餐食上 。 其实无论在哪生活 ， 每天吃饭的花销都不会少 ， 一个人可能还好点 ， 一家人就比较多了 。
生活在广州的赵燕和丈夫 ， 并不是本地人 ， 大学毕业以后 ， 两个人就在广州定居了 ， 一直在为生活打拼着 ， 后来有了孩子以后 ， 为了方便照顾 ， 婆婆从老家过去帮忙看孩子做饭收拾家务 ， 小两口也省心了不少 。 赵燕每个月都会给婆婆1000元 ， 用来平时餐食上的开销 ， 逢年过节一般都是赵燕买菜和水果 。 婆婆每天给一家人做饭 ， 儿媳赵燕却在一个周末看到饭菜不乐意了 ， 终于说出那句“每个月1000元花哪了” 。
原来婆婆每天给一家人做饭 ， 基本上是能节省就节省 ， 从来不多花一分钱 ， 所以家里的伙食一直不太好 ， 就连周末 ， 婆婆也是将一周没用完的食材混合在一起 ， 做一大锅白菜乱炖 ， 结果就惹的儿媳妇不高兴了 。 婆婆觉得自己委屈 ， 就在出门遛弯的时候和邻居聊起了这件事 ， 邻居为婆婆打抱不平“现在的年轻人 ， 不知柴米油盐贵” 。
其实生活在北方一部分地区的朋友 ， 经常会做一些乱炖 ， 可能是饮食习惯的原因 ， 觉得汤汤水水的加上菜 ， 吃饭才香 ， 不知道别人怎么想的 ， 至少我是这样的 。 一周7天的中餐中 ， 至少有一半的时间做的是乱炖 ， 几天不吃还会想 。 尤其是在冬天的时候 ， 吃上一顿白菜乱炖 ， 感觉浑身暖和 。 赵燕婆婆做的乱炖 ， 食材还是挺丰富有营养的 。
主要的食材就有5种：猪肉、白菜、香菇、木耳、豆腐皮 ， 如果说单独做这几种食材 ， 还要花费不少时间 。 乱炖的话就简单多了 ， 把所有食材都切好 ， 先把猪肉炒熟 ， 再放白菜炒几下 ， 然后放剩下的食材和水 ， 加上调料 ， 盖上锅盖炖就好了 。 乱炖确实也是一种懒人菜 ， 但营养和味道绝不差 。
赵燕的想法也很好理解 ， 觉得每个月1000元的菜肯定能吃的很好 ， 但现在食材确实不便宜 ， 而且要负担一家四口的三餐 ， 能做到在乱炖里放那么多食材属实是不容易了 。 我觉得还是要和婆婆聊开这件事 ， 也知道做饭的不容易 ， 以及食材的价格后再下结论 。
推荐阅读
- 牛奶|“夏天吃苦，胜似进补！”多吃8种苦味食材，解暑养心，安稳度夏
- 大蒜|春天腌糖蒜，不要只放糖和醋，婆婆说记住这5点，糖蒜更入味！
- 食材|【美食】天热做凉菜不怕没胃口！4道凉菜吃一口就放不下筷子
- 鲅鱼|鲅鱼和这2样食材一起炖，味道美极了！我家3天2头吃，营养又解馋
- 食材|建议刘畊宏女孩们把晚餐换成这个，高蛋白低脂肪，天天吃都不腻
- 食材|炒肉有秘诀，记住这5点，炒出来肉质不老也不腥，鲜嫩还多汁！
- 蔬菜|分享5天家常晚餐，每天一个花样，普通的日子也过得有滋有味
- 蛋挞|70后夫妻俩的6天早餐，换着花样做，每天都有新期待，用心生活
- 食材|晚餐可以试试这样吃，低脂低油，好吃健康不长胖，做法还简单
- 核桃|云南婆婆花一小时做的菜，儿媳妇一口不吃就跑了，网友怒骂不识货