锅包肉|想东北人最爱吃什么，快来看看，这几样美食绝对好！血肠|酸菜

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想东北人最爱吃什么，快来看看，这几样美食绝对好！
东北的地理位置在我国也是非常偏的位置，而且那边气候比较寒冷，但是呢，那里的人民非常的豪迈豪爽，非常好客大方，因为地理位置比较，靠北方，所以那里经常，下大雪，气候一直比较寒冷，所以他们的美食都是很高的热量，下面将由我带领大家简单介绍一下几道美食，相信大家一定会感兴趣的，现在请大家很紧我的步伐慢慢往下看

锅包肉是东北的一道名菜，它起源于，东北三省张氏家族，在几十年前，这是一道禁百，许多百姓是吃不到的，但是到了如今这个美好的时代，就是想吃就吃，锅包肉锅包肉，很多人都是对这个名字很费解，为什么会叫做锅包肉？其实锅包肉的来源跟他起名也是根据他的做法来起的，他需要将猪里脊用面粉包起来，然后放入油锅炸至金黄捞出，最后再当做炒菜一样去炒，然后勾个线就成了一道美味的锅包肉了，所以说锅包肉并不是很难，因为它外表比较金黄，然后酸酸甜甜的味道，所以深受老人小孩的喜爱，我偷偷告诉大家一个秘密，这个锅包肉可是一道下饭神器，希望大家有幸可以去尝尝哦

第2道菜叫做东北杀猪菜，相信大家听到这里非常的费解，什么叫做东北，杀猪菜呢，杀猪菜是东北农村每年快要过年的时候宰猪所吃的一种炖菜，这道菜并没有别的啊，讲究主要就是随性而来，将猪肉切好，跟猪血切好，放入锅中，再配上酸菜，加入饮用水跟自己喜欢吃的配菜，再加上一些调料就可以了，因为杀猪菜的热量非常高，所以在东北冬季也是很受欢迎的，当然杀猪菜跟大锅菜是一样的，非常下饭，毕竟吃饭讲究一个香嘛，一大群人围着一口大锅吃饭，那肯定是越吃越香，那种氛围如果去东北可以去体验一下哦，是别的地方感受不来的

【锅包肉|想东北人最爱吃什么，快来看看，这几样美食绝对好！】最后一道菜叫做白肉血肠，白肉血肠全名叫做酸菜白肉血肠，他的做法也并不是很难跟我们上一道菜，东北杀猪菜其实有很多相似的地方，都是农村老家，过年的时候一大锅做的菜，不过他在本质上有着区别，他需要将五花肉猪肉跟猪肠衣灌制而成，酸菜切成丝，然后将灌制好的血肠煮熟切成快备用，将他们放在一起，然后加入一些盐就可以食用了，他并不是简简单单一道菜，他可以当做饭吃，少放一点盐就可以了，因为猪肉血肠中会放入一些丁香桂皮，所以他煮开的时候汤成白色，所以，撒入一些葱花，姜丝，味精，鸡精，就可以喝汤了，这是一道又可以吃肉，又可以喝汤的一道美味，大家有机会可以去感受一下哦

锅包肉|想东北人最爱吃什么，快来看看，这几样美食绝对好！

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