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面点手艺人洪欢芳正在制作彩色糯米馅料 。 央广网发 施亚磊摄
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洪欢芳正在用植物汤汁做染料给糯米上色 。 央广网发 施亚磊摄
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洪欢芳正在用植物汤汁做染料给糯米上色 。 央广网发 施亚磊摄
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洪欢芳正在花馍粽上装饰卡通图案 。 央广网发 施亚磊摄
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洪欢芳搬出蒸好的花馍粽 。 央广网发 施亚磊摄
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刚蒸出的创意花馍粽 。 央广网发 施亚磊摄
央广网黄山5月31日消息(采访人员赵家慧)端午佳节临近 , 在安徽省黄山市歙县徽城镇 , 面点手艺人洪欢芳通过上色、揉馅、包馅、捏形、装饰等纯手工工序 , 巧妙制作出卡通模样的“花馍粽” , 创意多彩 。
【图集|图集丨黄山:创意花馍粽 多彩迎端午】“花馍粽”以植物汤汁为染料将糯米调制成彩色 , 用面皮替代传统箬叶做成粽子 , 搭配上萌趣可爱的造型 , 别出心裁 , 深受消费者的喜爱 。
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