鱼汤|保存粽子，直接放冰箱易返生变硬，多加2步，放半年跟新包的一样( 二 )
4、最后把用塑料袋装好的粽子 ， 放进冰箱冷冻起来就可以了 。 每次吃的时候取出来 ， 不要解冻 ， 直接放到蒸锅里或是水煮 ， 家里有微波炉的叮一下也行 ， 这样吃的时候跟新鲜现包的一样 ， 口感软糯 ， 粽香浓郁 。
【小茉莉有话说】
【鱼汤|保存粽子，直接放冰箱易返生变硬，多加2步，放半年跟新包的一样】保存粽子的时候 ， 不能直接放冰箱冷冻起来 ， 需要多加2步：
这第一步就是需要把粽子放进干净的水中浸泡10分钟 ， 让粽叶吸收水分 ， 为粽子加上第一层防护 。
第二步则是用保鲜膜将每一个吸饱水分的粽子包裹严实 ， 从而降低水分流失 ， 避免滋生细菌污染到粽子 。
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