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烧烤绝对是宵夜界的扛把子 , 但是这么多烧烤店 , 能得到大部分人认可的不多 , 在吉林长春就有一家 , 他们家不仅分店不断 , 而且从早上十点半开门到深夜四点关门一直挤满人 , 到底有什么魅力呢?
他们家有多火爆 , 在一条街上开两家店 , 却还是人满为患 , 不是饭点也要排队 。 本来因为特殊情况 , 有一段时间不能堂食 , 影响了许多餐饮店的生意 , 但是丝毫没有影响他们家的生意 , 可以堂食的第一天 , 他们家就要等半个多小时 , 虽然涨了价但是味道如故 , 受欢迎度也是如故 , 可以说是长春无一不知无人不晓的夜宵店 。
【聚会|长春这家无人不知的夜宵店,半夜4点还挤满人,4人吃270元贵吗?】
因为人太多 , 所以店门口有免费的西瓜 , 可以让客人等候时解馋 。 店门口写着“百年老店“ , 但有没有上百年历史这个就见仁见智 。 环境不错 , 是古朴的中式复古风 , 但是人太多收拾不过来 , 所以如果等不及 , 可以自己动手 。
店内的菜品很丰富 , 招牌菜是11.9元半只的猪手 , 另外还有羊腰子牛排串风干肉等等 , 除了肉串 , 还有素菜、小菜可以选择 , 这个猪手是人手必点 , 一人一个也吃不够 , 因为真的软烂筋道好吃不腻 , 和别家店相比 , 好吃太多 。 这个猪手是先卤然后再烤 , 所以很入味 , 烤过之后炭火味又很足 , 又香又糯 , 微辣微甜的口感 , 太对长春人的胃口了 。 而且火候掌握得很好 , 三分炭火熟七分卤味香 , 上菜速度还很快 , 点完就可以吃了 , 真的太过瘾了 。
最关键的是虽然11.9元半只 , 但老板太良心 , 不限量地优惠客人 , 只需要6.9元就可以吃上 , 毫不夸张地说一句 , 哪怕不爱吃猪蹄的也能狂炫半只 。 除了猪蹄 , 其他的酱油筋、羊肉、茄盒、心管、烤面包都不错 , 按照自己的喜好点就可以了 。
光吃肉肯定不管饱 , 这个时候可以来一份店里的炒方便面 , 可以选择甜口或者咸口 , 不仅价格实惠 , 而且分量很足 , 关键是还很入味 , 里面还还有不少配菜 , 可以提味增加口感 , 茄盒的卖相就很诱人 , 不仅饱满而且油而不腻 , 肉馅是多瘦肉那种 , 而且瘦而不柴 , 上面还淋了肉松和炼乳 , 把街边小吃做成高档的样子 , 价格还便宜 , 真是让人惊艳 。
他们家的菜品多 , 客人有时候忍不住就想点一桌子 , 但是服务员很好心 , 会善意提醒吃不完 , 哪怕上菜了才发现过多 , 他们也会热心帮忙退菜 , 所以适当不要浪费粮食就可以了 , 吃多少点多少 。 一般两个人100多元 , 四个人狂吃一顿也就200多 , 有四位小伙子一起来吃 , 吃完还要给媳妇打包 , 最后才花了270元 , 这样的价格你觉得贵吗?
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