食材简单 , 方法简单 , 总之简单~操作方式01 筹办食材
①包菜洗净 , 一整片片掰好备用
②鸡蛋搅当作鸡蛋液
③豆腐切片 , 裹上鸡蛋液
④鸡胸肉切碎 , 裹上鸡蛋液
⑤蒜 , 小米椒 , 小葱 , 切碎
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02 锅小火热油 , 把筹办好的豆腐和碎鸡胸肉 , 煎至两面金黄
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03 豆腐 , 鸡胸肉 , 煎好盛至一边备用
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04 锅内残剩的油 , 直接放入蒜葱小米椒 , 爆喷鼻
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05 直接将包菜 , 按井字摆放入锅内
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06 把煎好的食材也摆锅里
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07 调酱汁:
生抽2勺
老抽、蚝油、喷鼻醋 1勺
糖半勺
鸡精少许
水一碗(水的几多取决于食材的分量)
!酱汁只要调好了 , 特下饭!
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08 调好的酱汁淋上去
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09 盖上锅盖 , 闷十分钟
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10 撒上葱花 , 出锅
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出格提醒 【每日一食:简单好吃的『包菜豆腐煲』。】酱汁提前调好 , 真的出格下饭!!除了豆腐 , 还可以加西红柿之类的冰箱边角料!解决边角料的好方式~
以上内容就是每日一食:简单好吃的『包菜豆腐煲』 。 的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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