阿迪达：上次各位茶友讲了新茶的选购 ， 使小女子受益匪浅！不过 ， 新买来的茶叶该怎么样储藏呢？还要请各位专家赐教！
被遗忘的茶鸟：储藏？拿个罐子装起来不就可以了？
佛见笑：孩子 ， 这你就不懂了吧！茶叶的储藏有好多说法呢！可不是那么简单的！茶叶贮存得好 ， 可延长茶叶的保鲜程度及色、香、味的持久 。
阿迪达：我也是听说不“简单” ， 才向各位请教的 ， 那就请佛兄给讲解一下了 。
佛见笑：家庭选购的茶叶不论是小包装茶还是散装茶 ， 买回后一般不是一次用完 ， 尤其是散装茶应当立即重新包装、贮藏 ， 也就是说 ， 家庭买回家后的茶叶都有重新包装和保管的问题 。 由于茶叶疏松多孔 ， 易吸潮、吸收异味 ， 古人对茶叶的保存就十分讲究……
被遗忘的茶鸟：先说现代的 ， 我们又不是原始人！别讲古代的 ， 没用！
佛见笑：哈哈 ， 这孩子心还挺急的！家庭少量用茶 ， 一般习惯用铁制彩色茶叶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷等盛器贮存 。 其中以选用有双层盖的铁制彩色茶听和长颈锡瓶为好 。
茶花女：我喜欢用陶瓷的 ， 既有漂亮的光泽 ， 又有古朴的韵味！我超稀饭！（注：稀饭＝喜欢）
佛见笑：既然茶花女妹妹喜欢陶瓷罐罐 ， 我就先说说陶瓷罐贮存茶叶的方法！用陶瓷盛器贮存茶叶 ， 以口小腹大者为宜 。 首先检查容器的密闭性 ， 之后用牛皮纸或其他较厚实的纸把茶叶包好 ， 茶叶的水分含量不要超过６％ ， 即通常用手捻茶叶易成粉末的含水水平 ， 然后把茶包置于优质陶瓷罐的四周 ， 中间放块状石灰包 ， 石灰包大小视放置茶叶多少而定；用棉花或厚软草纸垫于盖口 ， 减少空气交换 。 石灰视吸湿程度一二个月换一次 ， 一般可以保存半年左右 。 如一时没有石灰或换石灰麻烦 ， 也可以改用硅胶 ， 当硅胶呈粉红色时取出烘干即呈绿色又可再用 。
被遗忘的茶鸟：佛兄 ， 六根不净哦！色既是空哦！哈哈！
半日闲：佛兄一定是做过茶叶生意 ， 要不对茶叶的研究怎么会这么透啊？哈哈！妹妹比较喜欢漂亮的陶瓷罐 ， 不过我还是觉得小铁罐比较好用！每次外出随身携带几泡茶叶 ， 既坚固耐用 ， 又方便实用！
冷风铃：是啊！我也是随身携带 ， 特别是出差的时候 ， 更是我的法宝！但用大个的铁皮桶储藏茶叶也是有些要注意的！
半日闲：小个的铁桶我常用 ， 大个的倒真是不常用 ， 兄台给说说该怎么用吧！
冷风铃：一般是采用市售的各种马口铁听 ， 或是原来放置其他食品或糕点的铁听、箱 ， 最好是有双层铁盖的 ， 这样有更好的防潮性能 。 为了能更好地保持听内干燥 ， 可以放入一二小包干燥的硅胶 。 将装茶的听罐放置于阴凉处 ， 更能够减缓听内茶叶陈化、劣变的速度 。
老古董：老夫有个玉石茶叶罐 ， 是一位故人相赠的 。 玉石绿色纯正 ， 色泽通透、滑润 ， 老夫喜欢得不得了哦！
被遗忘的茶鸟：老顽童 ， 你也太奢侈了吧！茶叶罐也要用玉石的！我们家装茶叶就用塑料包装袋！郁闷！
佛见笑：塑料袋包装不好么？塑料袋贮藏法 ， 是我们日常最常用的一种方法啊！用最普遍和通用的包装材料 ， 价格便宜 ， 使用方便 。 可以说用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶的最简便、最经济实用的方法之一 。 将茶叶用较柔软的净纸包好 ， 置于密度高、有一定强度、无异味的密封塑料袋中 。 放入冰箱冷藏室中 ， 即使放上一年 ， 茶叶仍然可以芳香如初 ， 色泽如新 。
