焦糖味白玉奶茶冻的做法
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食材糖 30克
茶叶 2包
牛奶2盒 500克
冰粉 30克
糯米小丸子 适量
红蜜豆 适量
方式/
1白砂糖倒进牛奶锅里 ， 中火加热到焦糖色 ， 倒入茶叶搅拌一下 ， 速度快一点
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2敏捷倒入牛奶 。 刚起头倒的时辰会冒烟 ， 锅里还会咕嘟咕嘟冒大泡泡 。 不要怕 ， 继续倒完 。
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3倒完牛奶拿一双筷子起头划圈搅拌 ， 会感受到底部的糖变硬了 ， 粘在锅上 。
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4不妨继续搅拌 ， 很快糖就化开了 。 关火炬盖子盖上闷十分钟
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5煮好的奶茶过滤失落茶渣 ， 就可以拿出来喝了 ， 这就是焦糖奶茶 。 可是等等！我们是来做奶冻的 ， 仍是先忍一忍！
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6奶茶趁热插手冰粉 ， 搅拌平均 。 倒进模具里 ， 放冰箱冷藏两个小时以上 。 筹办吃之前先把糯米小丸子煮好 ， 再把红蜜豆拿出来筹办好 。
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7【焦糖味白玉奶茶冻的做法】奶茶冻拿出来切块 ， 倒进盘子里 ， 加上煮好的小丸子和红蜜豆 ， 就可以开吃啦！
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以上内容就是焦糖味白玉奶茶冻的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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