东北名菜 ， 猪肉白菜粉 ， 简单家常菜可有大门道食材白菜 1颗
粉丝 100克
五花肉 200克
老抽 适量
料酒 1勺
喷鼻油 少许
鸡汁 2勺
方式/
1 先来处置五花肉 ， 五花肉清洗清洁之后了冷水下锅焯水 ， 锅里面插手料酒一勺 ， 10分钟摆布捞出冲刷清洁备用
2沥干水分之后切当作薄厚平均的薄片 。
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3 锅中插手少量油 ， 把油烧热 ， 插手先前筹办好的五花肉 ， 小火慢煎 ， 煎出里面的油脂 ， 这样五花肉就能肥而不腻 。
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4煎到两面有点微微焦黄为止 ， 这样就差不多了 。
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5白菜提前清洗清洁之后 ， 白菜叶撕当作小片 ， 白菜帮要斜刀切当作薄片 ， 然后插手五花肉的锅中翻炒
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6 一向炒到白菜变软为止 ， 白菜帮有点微微透明就可以了 。
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7 翻炒平均之后插手适量的水下锅 ， 水要没过白菜 ， 汤汁不怕多 ， 用来泡饭吃 ， 最喷鼻了 。 大火煮开锅中的水 ， 等水开了之后插手鸡汁一勺增鲜 。
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8【猪肉炖粉条的做法】 再插手泡软的粉丝 ， 下锅翻炒平均 ， 盖上盖子焖煮到粉丝变软当作熟 ， 等时候差不多了之后最后插手一勺芝麻喷鼻油增喷鼻 ， 一勺胡椒粉 。
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以上内容就是猪肉炖粉条的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
