炖肉熬白菜豆腐

白菜豆腐保平安, 冬天吃一炖, 真是全身舒服 。

炖肉熬白菜豆腐

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食材白菜 适量
炖肉 适量
冻豆腐 一块
盐 适量
葱 适量
植物油 适量

1将白菜帮切当作细丝, 白菜叶切当作宽条 。
炖肉熬白菜豆腐

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2炒锅中放油烧到六当作热, 插手葱花爆喷鼻, 先插手白菜帮和少量盐煸炒两分钟 。
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3再插手白菜叶煸炒至出水变软 。
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4插手炖肉和肉汤, 大火烧开 。 如颜色不敷可稍加如少量老抽 。
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5中火炖煮3分钟, 使白菜入味 。
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6将冻豆腐切当作大块, 平均摆放在炖白菜上, 盖上锅盖, 中火焖煮5分钟 。
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7插手少量盐, 将豆腐和白菜炖肉翻炒平均即可 。
炖肉熬白菜豆腐

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