菜团子的做法
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食材小白菜 4个团子
鸡蛋 2个
虾皮 一把
盐 4勺
鸡精 1勺
十三喷鼻或佐料大全 1勺
胡萝卜 1根
酵母粉 一点
方式/
12碗玉米面（细面），半碗白面，搅拌平均用热水烫当作絮状
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2一小手心酵母，温水化开，倒入面里
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3活当作滑腻的面团，醒发，我是一点活的，5点起头做，醒发2个小时也可以
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4焯好的小白菜挤失落水份，切碎，放入擦好的胡萝卜丝拌匀，起锅热油放花椒，出喷鼻味把花椒粒除去，炒1分钟小白菜和胡萝卜
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5炒2个鸡蛋，残剩的油里放虾皮和佐料大全（图）或者十三喷鼻都可以，然后把馅拌匀，团当作您想要的大小备用
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6（备一碗水，面有点粘，手上沾点水就可以）取同样大小的剂子，把剂子按扁包馅
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71.双手连结图一的样子转着把馅往下压（我右手在摄影）2.差不多的时辰左手虎口收边，右手在底下拖着并转圈收口，然后就第3.4.步就好了
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8【菜团子的做法】冷水下锅蒸20分钟，开大火水汽一上转中火，一共20分钟，关火闷5分钟就好啦
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以上内容就是菜团子的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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