红豆沙面包圈的做法
文章插图
食材高筋面粉 180克
低筋面粉 20克
奶粉 10克
水 90克
全蛋液 25
细砂糖 30克
盐 2克
酵母 3克
黄油 20克
馅料：红豆沙 150克
概况：全蛋液和白芝麻 适量
方式/
1红豆沙等分当作25克一个 ， 搓圆备用
文章插图
2把除黄油以外的本家儿面团食材放入和面机中揉当作团 ， 再插手室温软化的黄油揉至扩展阶段
文章插图
3掏出揉好的面团 ， 直接朋分当作6等份
文章插图
4全数滚圆后盖保鲜膜静置15分钟
文章插图
5取一个面团 ， 底面朝上按扁
文章插图
6放上红豆沙
文章插图
7像包包子一样包好 ， 收口捏紧 ， 朝下放好
文章插图
8用手按扁 ， 再用擀面杖擀当作长条状（不克不及用力过度 ， 防止擀破露出豆沙）
文章插图
9用尖锐的刀片在概况划开平均的长条暗语（不消切到底 ， 只需切透上面一层 ， 看见豆沙就可以了）
文章插图
10翻面 ， 压薄底边
文章插图
11从下至上卷起 ， 底边捏紧
文章插图
12头从头至尾相接 ， 把此中一边塞入别的一边 ， 再捏紧收口 ， 就可以了
文章插图
13全数做好后 ， 有距离的摆放在烤盘上
文章插图
14放在暖和处发酵至两倍大 ， 然后在概况刷上全蛋液 ， 再撒上些白芝麻
文章插图
15放入提前预热好的烤箱中 ， 上下火180℃烘烤15分钟摆布 ， 上色对劲记得实时加盖锡纸
文章插图
16烘烤完毕 ， 当即掏出 ， 晾凉后 ， 吃不完的记得密封保留好
文章插图
17喷鼻喷喷的红豆沙面包
文章插图
18都雅又甘旨
文章插图
19【红豆沙面包圈的做法】趁热吃一个 ， 松松软软 ， 喷鼻甜好吃
文章插图
以上内容就是红豆沙面包圈的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
推荐阅读
- 日式盐面包的做法
- 培根芝士扁面包的做法
- 红丝绒玫瑰花纸杯蛋糕
- 糯米豆沙老婆饼的做法
- 如何做营养西红柿鸡蛋面
- 蔓越莓牛角面包的做法
- 开胃西红柿炒菜花
- 如何做红烧肉炖土豆
- 红烧土豆盖浇饭
- 红掌不开花是什么原因