咏瓷之作并不始于唐代 ， 晋代潘岳《笙赋》已有诗句曰：…"披黄包以授甘 ， 倾缥瓷以酌酃 。 "缥瓷即呈青白色的器 。 据考证 ， 缥瓷可能是当时瓯窑(窑址在今浙江温州)生产的胎白中略带灰色 ， 釉色淡青的瓷器 。 清蓝浦《景德镇陶录》曰："瓯 ， 越也 ， 昔属闽地 ， 今为浙江温州府 。 自晋已陶 ， 其瓷青 ， 当时著尚 。 "
然而咏瓷诗兴盛是在唐代 。 咏瓷诗在唐代的发展情况是：出现于盛唐 ， 而以中晚唐最为兴盛 ， 表现出随着饮茶之风的兴盛咏瓷诗因而得到很大发展的特点 ， 所咏瓷器几乎均为茶具 。
盛唐的杜甫、颜真卿均有咏瓷之作 。 杜甫《进艇》诗有"茗饮蔗浆携所有 ， 瓷田无谢玉为缸"之句 ， 另一首诗《又于韦处乞大邑磁碗》通篇咏颂大邑磁碗："大邑烧磁轻且坚 ， 扣如哀(一作"寒")玉锦城传 。 君家白琬胜霜雪 ， 急送茅斋也可怜 。 "诗中"磁"即"瓷" ， 全篇称赞四川大邑白瓷胎质薄("轻且坚") ， 釉质细致洁白("胜霜雪") ， 且胎体烧结很好("扣如哀玉")因而风靡蜀中("锦城传") 。 唐代文献有乐师以瓷器为打击乐器的记载 ， 如公元九世纪中段安节(乐府杂录》记载乐师郭道原"用越瓯、邢瓯十二 ， 施加减水 ， 以筋击之 ， 其音妙于方响" ， 因此杜甫诗中用"扣如哀王"来形容大邑白瓷胎质坚硬便不难理解了 。 唐诗整篇咏瓷实始于杜甫 ， 而{进艇》诗明显反映出咏瓷与饮茶从唐咏瓷诗一出现关系就很密切 。 颜真卿咏瓷诗句是："素瓷传静夜 ， 芳气满闲轩 。 " 按 ， 素瓷当为白瓷 。
居于盛唐与中唐之间的顾况在其《茶赋》中有"舒铁如金之鼎 ， 越泥似玉之瓯"之句 ， "越泥似玉之瓯"指越窑温润、似冰类玉的青瓷瓯 。 从中唐开始 ， 饮茶之风极盛 ， 文人饮茶成为时尚 ， 咏茶和咏瓷诗较前显著增加 ， 作者有自居易、施肩吾、孟郊等人 。 自居易"或饮茶一盏 ， 或吟诗一章"(《偶作二首》之二) ， 闲暇时"移榻临平岸 ， 携茶上小舟"(《屉道新居二十韵》) ， 在《睡后茶兴忆杨同州》请中 ， 他写道："白瓷瓯甚洁 ， 红炉炭方炽 。 "在另一首待中 ， 白居易满怀深情地写道："蜀茶寄到但惊新 ， 渭水煎来始觉珍 。 满匝似乳堪持玩 ， 况是春深酒渴人、" (《萧员外寄新蜀茶》)这里的"瓯"显然是瓷茶具 ， 茶成为文人间联络感情的纽带 。 "蜀茶"在当时很有名 ， 故施肩吾也有咏《蜀茗词》七言诗 ， 诗云："越橇初盛蜀茗新 ， 薄烟轻处搅来匀 。 山僧问我将何比 ， 欲道琼浆却畏嗔 。 "孟郊《凭周况先辈于朝贤乞茶》咏道："蒙茗王花尽 ， 越匝荷叶空 。 "
晚唐咏瓷诗达到极盛 ， 咏瓷的诗人有皮日休、陆龟蒙、郑谷、韩惺、徐夤等 。 与此前不同的是通篇咏瓷且篇名直指瓷茶具的诗作显著增多 ， 如皮日休《茶瓯》五言诗曰："邢人与越人 ， 皆能造瓷器 。 圆似月魂堕 ， 轻如云魄起 。 枣花似旋眼 ， 萍沫香沾齿 。 松下时一看 ， 支公亦如此 。 "邢窑与越窑瓷茶瓯轻巧圆整的形象跃然纸上 。 陆龟蒙的《秘色越器》诗描写越窑在秋天烧制"千峰翠色"的秘色瓷 ， 诗云："九秋风露越窑开 ， 夺得千峰翠芒 ， 来 。 好向中宵盛沆瀣 ， 共嵇中散斗遗杯 。 "越窑秘色瓷器在当时就非常有名 ， 徐黄{贡余秘色茶盏》诗极尽赞美之辞："捩翠融青瑞色新 ， 陶成先得贡吾君 。 巧剜明月染春水 ， 轻旋薄冰盛绿云 。 古镜破苔当席上 ， 嫩荷涵露别红渍 。 中山竹叶酷初发 ， 多病那堪中十分 。 "晚唐还有独创性之诗句且多为写越窑瓷茶匝的 ， 如韩握《横塘》L寺有"蜀纸麝煤沾笔兴 ， 越瓯犀液发茶香 。 "郑谷则有"箧重藏吴画 ， 茶新换越瓯"之诗句 。
