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【茄子|陈哲远：心灵手巧有孝心，百忙之中亲自去给姥姥包韭菜猪肉馅饺子】
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陈哲远到外婆家亲手给姥姥包韭菜猪肉馅饺子啦！
知名男艺人陈哲远2022年7月25号下午13:38 ， 在其个人社交平台发文称：
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与此同时 ， 陈哲远还晒出了最新照片5张 ， 这五张照片系陈哲远此次在姥姥家里包饺子的画面 ， 可以说此次陈哲远贡献的这5张照片就是怎么包饺子的一个教科书式的做法了 ， 下面就让我们一起跟随陈哲远的脚步来感受一下面食饺子的做法：
第一步是剁馅子 。 陈哲远此次精选了一块上等的五花肉 ， 因为包饺子肥瘦相间才香 ， 而不是全是瘦肉才好吃 ， 从陈哲远此次放在案板上的猪肉就可以看出来 ， 肥肉占了大多半 。 另外 ， 剁馅子也是非常考验体力的 ， 而这点小活对于陈哲远来说真的是小菜一碟 。
除了剁肉之外 ， 陈哲远还精选了那么一丢丢韭菜放了进去 ， 从陈哲远切韭菜的画面看出来 ， 他的刀工真的是非常好 ， 不大也不小的韭菜碎是做馅子的最好型号 。
第二步是馅料调味 。 陈哲远将剁好的猪肉和韭菜混合在一起 ， 然后在添加了姜粉和五香粉 ， 用热油淋入 ， 加盐搅拌均匀 。 在搅拌馅子的时候也非常考验手力 ， 陈哲远握着一双筷子使劲朝一个方向进行搅拌 ， 香味瞬时飘满了厨房 。
第三步是包饺子 。 饺子文化源远流长 ， 其中饺子的样式也是花样繁多 ， 像三角形、玫瑰形、元宝形、柳叶形、月牙形等都是咱们普通老百姓常用的包法 ， 此次陈哲远包的样式全部都是元宝形的 ， 在包最后一个饺子的时候他开始炫技了 ， 包的形状是葵花形 。 这一点的确让网友们大吃一惊的 ， 陈哲远是土生土长的南方人 ， 作为一个深圳人 ， 还是90后 ， 不仅会包饺子 ， 而且还会这么高难度的包法 ， 真的是有点让人意外的 ， 即便是北方人也包不出像陈哲远这么娴熟的葵花形饺子 。 值得一提的是 ， 在包饺子这个环节中 ， 陈哲远的姥姥也出镜了 。
不一会儿 ， 热腾腾的韭菜猪肉馅饺子就出锅了 ， 搭配着蒜泥真的是超级美味 。
虽然陈哲远此次在姥姥家包饺子的照片都没有露出正面 ， 但是我们也能够感受到这个能干的小伙子的那种孝心 ， 因为老人就是需要年轻人抽时间来陪伴的 。
作为96后新生代男演员 ， 陈哲远此次包饺子还是蛮叫人感到惊奇的 ， 因为现在的年轻人都喜欢点外卖 ， 已经没有时间和精力去包饺子了 ， 特别是像陈哲远这样的当红艺人 ， 平时的时间更是非常紧 ， 除了拍戏之外还需要上综艺 ， 但是即便如此 ， 他还是抽时间去给姥姥包饺子 ， 真的是非常有爱心和孝心的 。
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