40度也有好酒
尽管在威圈中高酒精度是流量密码 ， 但也不代表40°没有好酒 ， 例如阿贝瀑布单一麦芽威士忌 ， 它的酒香就像森林中水果的芳香 ， 口感圆润紧实 ， 给人扎实感 ， 令人流连 。 阿贝瀑布威士忌这么多年能在威圈中占据一席之地 ， 将口感做到极致也是一个很重要的原因 。
除了阿贝瀑布 ， 大摩12年也是备受欢迎的40%ABV威士忌 。
大摩12年先在美国波本白橡木桶中陈酿9年 ， 接着被细心地分离 ， 一半继续在波本桶里陈年 ， 另一半则被转至西班牙玛度沙顶级雪莉酒桶中陈年3年后再融合而成 。
这款酒的香气和口味非常好 ， 口感优雅丰厚 ， 伴随柑橘、雪莉酒以及微微的香草味 ， 充满复杂多变的层次感 。
总之 ， 威士忌的风味复杂多变 ， 无论是超过50%ABV的高酒精度桶强威士忌 ， 还是40%ABV的低酒精度威士忌 ， 它们都有各自的精彩 ， 都非常值得我们去品味去欣赏 。
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