60年代左右 ， 日本经济持续高速增长 ， 速溶咖啡和罐装咖啡走入日本家庭 ， 国民饮食结构也迅速西化 ， 经济和文化的双重作用下 ， 咖啡豆进口量快速提升 ， 咖啡店行业也出现开店潮 ， 初期主要是个体经营 ， 到1970年前后 ， 咖啡专卖店和连锁品牌开始出现 。
从1966年到1981年 ， 日本咖啡店数量从2.7万家增长到15.5万家 ， 达到高峰 ， 这一阶段咖啡店数量爆发式增长 ， 但行业格局极为分散 。 罗多伦就是在开店潮末端出现的 。
之后 ， 咖啡行业进入连锁化阶段 ， 泡沫经济时期日本地租飞涨 ， 咖啡店开店成本陡增 ， 90年代又受宏观经济影响 ， 咖啡店数量萎缩 ， 以罗多伦为代表的高性价比咖啡馆兴起 。
90年代中下旬 ， 星巴克这类海外连锁品牌的进入 ， 这一阶段 ， 咖啡店整体数量减少 ， 而连锁品牌快速扩张 ， 行业标准化程度和连锁化率同步提升 。
2000年后 ， 第三波咖啡浪潮兴起 ， 专注于咖啡本身的独立咖啡店受到欢迎 ， 受日本咖啡文化影响深远的蓝瓶咖啡、%Arabica等小规模美学咖啡连锁店建立了较强的受众认知 。
2018年 ， 罗多伦正式进入中国 ， 将首店开在上海 。 作为日本咖啡第一品牌 ， 来到中国之后 ， 罗多伦发展却并不理想 ， 始终没能走出上海 。
尽管如此 ， 罗多伦的发展历程以及商业模式 ， 对于中国咖啡行业来讲 ， 都有着巨大的借鉴价值 ， 毕竟它是世界范围内为数不多的抵御住了星巴克的咖啡馆 。
虽然相比罗多伦创立之时 ， 中国的咖啡行业竞争惨烈得多 ， 而且本土品牌已经没有了先发优势 ， 但是在中国如此巨大的一个消费市场 ， 不应该只出现瑞幸一个全国性的本土咖啡品牌 。 在未来 ， 能否出现与星巴克分庭抗礼的线下场景模式的咖啡馆 ， 我们拭目以待 。
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