【经典|浙江最出名的7道经典菜，每一道都是浙江人的心头爱，看完口水流】
然后将鲜荷叶用热水烫软备用 ， 将炒熟的香米粉和调味的肉包裹起来 ， 配合“曲院风荷”的鲜荷叶蒸制而成 ， 上笼用大火蒸2小时左右即可 ， 浓浓的荷叶味 ， 能补充维C、蛋白质 ， 还能降血脂抑制高胆固醇的作用 ， 老人孩子都适宜吃 。
7、清汤越鸡
绍兴的经典名菜就是清汤越鸡 ， 有“菜中皇后”之称 。 这道菜起源于春秋战国 ， 清朝时乾隆吃过此菜 ， 便对其连连称赞 ， 后来就变成了宫廷菜 ， 也更好的让这道菜得以流传 。
清汤越鸡的用料非常讲究 ， 以绍兴的越鸡为主要食材 ， 主要是清炖的工艺 ， 加入火腿、香菇、笋片作辅料 ， 汤鲜味美、鸡肉鲜美多汁 ， 喝上一碗非常补 ， 清清淡淡非常适合夏日食用 。
浙江不仅有好景 ， 还有很多经典美食 ， 独具当地特色 ， 不仅每一个浙江人喜爱 ， 还让游客赞不绝口 ， 去到浙江的朋友们一定要去试试 。 想了解更多美食的亲们 ， 随手点个关注吧！
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