黄红彩椒|煎三文鱼时蔬烘蛋

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颜值超高，快手营养又美味的料理那必须是三文鱼蔬菜烘蛋！有一整块三文鱼就赢了！再加上圣迪乐鸡蛋做的金黄烘蛋，绿色的秋葵，黄红彩椒，喷香的洋葱，绿油油的牛油果，五彩缤纷十足美味！这样一份料理色香味俱全，好看又好吃！
By 好吃的坨坨【豆果美食官方认证达人】
用料

三文鱼排一块
圣迪乐鸡蛋 2个
红彩椒 1个
黄彩椒 1个
秋葵 1根
胡萝卜 1根
洋葱半个
牛油果半个
黑胡椒适量
盐适量
橄榄油适量
帕玛森芝士粉适量

做法步骤

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1、准备好所有材料，开始神奇的鸡蛋料理吧！

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2、三文鱼排用纸巾吸干水分，均匀抹上黑胡椒和盐腌制20分钟左右

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3、洋葱切小块

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4、秋葵和红黄彩椒，胡萝卜切小块

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5、锅里倒入橄榄油烧热，放入腌制入味的三文鱼排煎

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6、锅里重新倒入油，倒入洋葱，红黄彩椒，胡萝卜加入黑胡椒和盐一起翻炒至六分熟

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7、先把炒好的蔬菜均匀铺在铁铸锅上，再放上三文鱼排和半个切开的牛油果

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8、碗里打入两个圣迪乐鸡蛋，加入黑胡椒和盐，芝士粉

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9、一起充分搅打成金黄的蛋液，烤箱180℃预热

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10、把蛋液均匀倒入铁铸锅里，放上秋葵，玉米粒

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11、放入预热好的烤箱里，180℃烘烤13分钟即可

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12、烘烤结束取出香喷喷的烘蛋啦！

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【黄红彩椒|煎三文鱼时蔬烘蛋】13、出炉可以再撒上黑胡椒以及帕玛森芝士粉就可以开动了~趁热吃烘蛋滑嫩，三文鱼鲜嫩多汁！
小贴士1.三文鱼一定要腌制入味，这样做出来的三文鱼才会美味！2.蔬菜部分可以根据自己的喜好自行更换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！