发糕|8道营养蒸菜一上桌，赢得赞声一片，营养又健康，个个都好吃( 二 ) 红枣|糯米粉

虾仁入油锅炒熟。鸡蛋蒸到5分钟的时候，将虾仁放进去，再蒸3分钟就好了。出锅后淋上酱油、香油即可。
这道菜光滑细嫩无蜂窝，营养丰富，鲜美可口，适合老人孩子吃。
【蒸苦累】

萝卜叶子或茼蒿清洗干净，沥干水分待用。玉米面和白面按照2:1的比例混合均匀，然后和萝卜叶子拌匀，开水入锅蒸6分钟，出锅后趁热抖散，散出热气。

大蒜捣成蒜泥，加入香醋、香油搅拌均匀，就是醋蒜汁儿。
苦累吃的时候浇上醋蒜汁儿，美味可口，营养又健康。
【富贵花开牛肉卷】

牛肉馅儿加盐、花椒水、生抽、老抽、料酒、胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲儿，搅拌至肉馅儿发粘就好。
白萝卜去皮清洗干净，切成薄片，加盐抓匀腌制10分钟。萝卜变软即可。取一片萝卜片，裹上调好的牛肉馅儿，一个挨一个地排在盘子中。
蒸锅上汽后，放进去，大火蒸8分钟就好了。非常简单又好吃的一道菜。寓意也很好，过年的时候可以做一盘，家人都喜欢。
【蟹黄豆腐】

盒装嫩豆腐取出，倒入盘子中切成块。入蒸锅大火上汽后蒸6分钟。
咸蛋黄4个用刀背压碎，入油锅炒出香味，加点水烧开，勾点薄芡，倒在蒸好的豆腐上，撒上香葱碎就可以上桌了。简单营养又好吃。
【玉子豆腐蒸肉末】

玉子豆腐4条切成厚片，排在盘子中，上蒸锅大火蒸5分钟。
鸡胸肉洗净切成粒，加盐、料酒、玉米淀粉，腌制几分钟。
油锅烧热，下入葱姜末炒出香味，放入鸡丁翻炒均匀，变色即可出锅。
蒸好的豆腐取出来，将盘子里的水倒入锅中，加入盐、白糖、生抽、玉米淀粉搅拌均匀，浇在豆腐上，再次上锅蒸3分钟就好了，出锅撒上香葱碎、辣椒圈儿做个点缀。
这8道蒸菜送给你，一定有你喜欢的。很简单，一看就会，营养健康，滋味十足。你喜欢哪一道？收藏起来慢慢做吧！