还有吴忠市的光耀美食街、中卫市的向阳街夜市、固原市的九龙国际六盘山观光夜市等 ， 以包容天南海北美食的豁达 ， 将各地美食和本地最具特色的蒿子面、炒肚丝、燕面揉揉、搅团等美食汇聚于喧闹的夜市 ， 让食客在地道的美食中体味城市的温度 。
汪曾祺曾说 ， 四方食事 ， 不过一碗人间烟火 。 宁夏作为我国唯一黄河穿流全境的省份 ， 其特色美食文化历经了时代的传承和发展 ， 生动再现了一方水土的自然禀赋和人文性格 。 这些具有地域代表性的美食风物是宁夏递送给世界的名片 ， 也成为了游子们对家乡最深的牵挂 ， 和游客最惦念的远方美食 。
【宁夏|寻味 | 论羊肉的吃法，只有你想不到，没有他们做不出……这就是宁夏→】韦雪林
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