花生|十分钟搞定一道花生馅汤圆！就它最下饭

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今年的元宵节正好是北京冬奥会期间，自己在家做汤圆看冬奥，记忆深刻。
By 简单到透明2013
用料

做法步骤

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1、水磨糯米粉和玉米淀粉混合均匀后加入开水用筷子搅拌均匀。面温稍凉后，带手套和成光滑面团。

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2、面团和好后盖上保鲜膜松弛。

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3、生花生米用小火炒熟，然后脱皮。

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4、花生馅食材准备好。

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5、熟花生，熟芝麻和白糖一起放料理机中打碎。

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6、打好的花生粉加融化的黄油或猪油搅拌均匀后放冰箱里冷冻20分钟。

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7、从冰箱里拿出来分成8克一个的小圆球，再放进冰箱冷冻20分钟。

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【花生|十分钟搞定一道花生馅汤圆！就它最下饭】8、糯米面团分成18克一个的剂子，按圆放上花生馅在中间包上搓圆。

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9、汤圆包好了，水开放汤圆煮制飘起来了，盛出来开吃啦！软糯香甜，好吃好吃。
小贴士包好的汤圆一次吃不完可以放冰箱里面继续冷冻起来。
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