推荐食谱:【芝士焗玉米】所需食材:玉米 鸡蛋 淀粉调味料:白糖 芝士碎1、准备适量的新鲜的玉米 , 先把玉米外皮给剥掉 , 然后再把玉米一粒粒地给剥下来 , 一定要选择用鲜嫩的玉米
2、玉米全部弄好之后 , 清洗一下, 这样吃起来口感更佳 , 接下来锅中烧水 , 添加一些白糖 , 水开之后放入玉米粒煮一煮 。 把玉米粒完全煮熟 , 煮熟后捞出 放在一边控水备用
3、玉米粒完全晾凉之后 , 在那倒进碗中 , 打进去两个新鲜的鸡蛋 , 然后再充分的搅拌均匀 , 再少量多次的添加玉米淀粉 , 边添加边搅拌 , 搅拌成稀糊状就可以了
4、准备一个模具 , 我这里用的是烤盘 , 然后把弄好的玉米直接放进烤盘里面 , 整理平整 , 然后再放入一些肉松 , 再放入一些芝士碎 , 芝士碎要铺满盘子
5、弄好后 , 直接把盘子放进预热好的烤箱里面 , 上下火190度 , 直接烤20分钟左右 。 一直烤到芝士焦黄就可以了 。
6、烤好取出 然后再切成小块 , 也可以切成自己喜欢的造型 , 美味好吃的芝士碎焗玉米就做好了 。
豌豆
豌豆是生活中常见的一种蔬菜 , 做法多种多样 , 可以水煮 , 也可以进行炒菜用 。 上学的孩子们春天的时候可以适当地多吃一些豌豆 , 豌豆中含有大量的胡萝卜素 , 叶黄素 , 可以保护视神经 , 从而防止近视保护视力 。
推荐食谱:【豌豆窝窝】所需食材:豌豆 面粉 玉米面1、准备适量的新鲜的豌豆 , 先把豌豆的外壳给剥掉 , 然后再把豌豆给清洗一下 , 清洗干净之后 。 直接放进绞肉机里面 , 绞打成碎末 , 弄好的豌豆碎放在一边备用
2、接下来准备100克玉米面放入盆中 , 玉米面属于粗粮 , 然后倒入一些开水和面, 这样玉米面吃起来更香 , 边添加边搅拌 , 搅拌成面絮状
3、玉米面搅拌好之后 , 然后把豌豆碎给添加进来 , 再放入适量的面粉 , 然后用筷子充分地搅散 , 如果太干的话 , 就添加一些水 , 如果太粘稠的话 , 就再添加一些面粉 , 一直搅拌到能够团成团就可以了
4、接下来下手揉一揉 , 直接下手揉成面团 , 简单地揉成面团 , 放在一边醒10分钟左右 , 面团醒好后 , 揪出一团面团 , 然后再团圆 , 之后按压出一个小窝 , 整理成窝窝的形状 , 一个漂亮的窝窝生胚就做好了
5、接下来锅中烧水 , 提前把锅里面的水给烧开 , 然后再把弄好的豌豆窝窝放进蒸锅里面 , 大火蒸10分钟左右
6.、窝窝蒸熟之后取出 , 可以直接空口吃 , 也可以蘸着酱料吃 , 可以当做早餐 , 还可以当做零食 , 美味好吃的豌豆窝窝就做好了 , 孩子们特别的喜欢 。
山药
山药又叫淮山、土薯 , 是物美价廉的一种食材 , 在生活中很常见 。 在我们的日常生活中 , 适量的吃些山药 , 山药中不仅富含维生素A , 还有大量的胡萝卜素 。 起到很好的保护视力的作用 。
推荐食谱:【山药鸡蛋汤】所需食材:山药 鸡蛋 香菇 葱 蒜调味料:盐 白醋 陈醋 鸡精 胡椒粉 生抽1、准备两根新鲜的山药 , 先把山药给清洗一下 , 然后再削掉山药的外皮 , 如果对山药过敏的话 , 可以戴着手套操作 , 削皮之后洗净 , 然后再拍一拍 这样比较容易入味 , 之后再切成小块 ,
2、准备一节胡萝卜 , 先把胡萝卜给清洗一下 , 然后再切成厚一点的胡萝卜片 , 切好之后 , 再切成萝卜条 , 最后切成萝卜丁 , 把切好的萝卜丁直接盛入盘中
3、准备两个新鲜的香菇 , 先把香菇给清洗干净 , 然后再切成香菇条 , 之后再切成香菇丁 , 切好的香菇丁也盛入盘中 。 青菜准备一些 , 洗净之后 , 直接切成青菜段 , 放入碗中备用
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