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生活条件好了 , 时代也在不停地进步 。
如今人们生活越来越幸福 , 吃喝不愁 , 一日三餐大家并不仅仅停留在吃饱 , 越来越多的人开始注重养生 。
就说这早餐吧 , 南方朋友们就觉得北方的早餐光啃馒头过于单调 , 营养价值太低了 。 其实不然 , 现在流行一种养生馒头 , 就是在普通的馒头原料里 , 加入多种食疗食材 , 让馒头的形状 。 口感、营养都发生了非常大的变化 , 我们小区门口新开业的这家养生馒头店 , 每天生意都火爆!早上路过想买个馒头 , 还得等上一锅又一锅 , 因为早起的大妈们都排长队等呢!
我家娃尤其喜欢他们家的红糖红枣馒头 , 手掌大的大馒头蓬松柔软 , 淡淡黄色 , 点缀着一颗颗的红枣颗粒 , 别提多诱人了 , 造型比较朴实 , 一个个红枣馒头裂开着大嘴 , 淡淡的枣香味从上面飘出来 , 让人闻着就流口水呢!
春天是孩子生长发育最快的时候 , 也是调理脾胃的最佳季节 , 养生先补脾 , 将脾胃调理好了 , 打好了基础 , 孩子长个就不愁啦!
春天的养生食疗原则是“少酸增甘” , 多吃点甜味的食物 , 对身体大有好处 , 看孩子这么喜欢红糖红枣馒头 , 我就在家里自己试着做 , 其实做法特别简单 , 因为红枣的点缀 , 整形不需要太整齐 , 反而比平日里做白馒头还省事呢!周末蒸上一大锅 , 一周的早餐就解决啦!
其实跟南方人喜欢吃的大米相比 , 面粉的营养更胜一筹呢!面粉所含的蛋白质要比大米高 , 大米的蛋白质含量平均约为7.3%而小麦面粉则为10.7% 。 所以一日三餐 , 将其中一餐换成面食挺好的 。
比白馒头营养 , 比蛋炒饭香!春天到了多吃它 , 补血暖胃最养人!
这款好吃的馒头 , 其实只需要加点红糖红枣 , 花不到2块钱 , 营养却翻倍了 , 味道也更好吃 。 特别是女人和孩子 , 多吃点这种补气养血的 , 气色红润更美丽 , 身体更强壮!红糖红枣有补气和暖胃的作用 , 特别适合春天吃 。
红枣馒头的做法特别简单 , 今天我把家里最常吃的这做法分享给大家 , 春季多给家人做做吧~
街头的开花馒头最是讨人喜欢 , 今儿个咱也做成开花的形状 , 过程中有详细的做法哟 , 非常简单的一个小技巧哟!
【红糖红枣馒头】
红枣100克中筋面粉400克红糖120克温水200克酵母4克
食材准备好 。
首先将红糖放入奶锅里 , 加入200克水 , 大火煮开至红糖全部融化 , 放至微温的时候加入酵母 , 用筷子搅匀 。 (我为了省事 , 直接将它们全部都倒在盆里混合好 , 事实证明 , 红糖还是容易完了再揉面更省事 。 )
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