文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
“导语:这里是壹号美食公馆 , 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 , 用美食拓宽生活中的幸福之味 。 ”
在我们的日常生活中 ,
相信很多人对于法式吐司的做法应该颇为熟悉 。
作为一款以吐司面包 , 鸡蛋 , 牛奶为主体材料的搭配手法 ,
只需经过简单煎炸 ,
就能诞生一款非常不错的早餐美味 。
也就在昨天 ,
自己早上特地起来做了一款相同的美味 ,
而此时的自己突然有了一些小想法 ,
眼神扫视之后就看到了桌上的苹果 ,
感觉红彤彤的苹果瞬间和吐司面包相当搭配 ,
然后自己脑袋瓜子一转 ,
就想以一款简单的焦糖苹果搭配吐司一起吃 。
其实焦糖苹果的烹饪手法也是非常简单 ,
虽然它没有拉丝的效果 ,
但因为甜度方面恰到好处 ,
搭配苹果的果香之后 ,
【苹果|焦糖苹果搭配法式吐司,软嫩营养又解馋,奶香浓郁的早餐美食】让这款法式早餐更显风味 。
如果您对今天这款早餐美味也有一定兴趣的话 ,
不妨来看看他是如何烹饪的吧 。
【美食名称】:苹果法式吐司
【准备原料】:吐司面包4片 , 苹果一个 , 固体黄油20克 10克 , 白砂糖12g , 纯牛奶100ml , 鸡蛋两个 。
第一步:首先把准备好的纯牛奶和鸡蛋倒入一个碗中 , 均匀打散备用;随后把准备好的吐司面包一片一片的放入其中 , 周身裹满牛奶蛋液后放在一边备用 。
第二步:把20克黄油融化于锅中 , 然后吐司面包放入其中 , 煎至正反两面金黄微焦 , 就可以取出装盘了 。
下面这张图煎好的吐司质感 , 您可以作为一个参考 。
第三步:把剩下来的十克黄油放入锅中 , 加热融化之后到入准备好的白砂糖 , 适当加热至融化之后 , 直接把切成条的苹果倒入锅中 , 然后用中小火适当翻炒两分钟 , 无需考虑成品的色泽 , 直接盛在吐司面包表层就可以直接开吃了 。 相对于这步来说 , 之所以不需要考虑焦糖苹果的外部色泽 , 主要是为了让苹果的口感更加的香甜而已 , 并不是为了让焦糖覆盖住苹果的原本香味 。
不知道对于今天这款美食来说 ,
你是不是感觉还算不错呢?
如果您对今天这款早餐美味也非常喜欢的话 ,
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的美食就分享到这里 , 若还有不明白的地方 , 也可以私聊笔者哦 。 本文由壹号美食公馆个人原创 , 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 , 我们明天不见不散 。
推荐阅读
- 玉米面|豆干别再凉拌了,搭配双椒,做法简单易上手,香辣开胃超美味
- 芹菜|芹菜搭配这食材,大火一炒,鲜香四溢,做法简单,开胃好吃
- 苹果|早餐到底有多简单,3款快手早餐又香又美味,10分钟就能吃上
- 蒜苔|春天,懂行的人经常吃这菜,6分钟出锅,荤素搭配,营养好消化
- 蔬菜|三月不减肥,四月徒伤悲,最适合的低脂主食,做法简单搭配多样化
- 蔬菜|二月二吃龙须面,可不能再省事!搭配大块的酱肉,吃起来才过瘾
- 蒜头|?蒜香苹果烤排骨,鲜嫩多汁不油腻,好吃到停不下来
- 爆米花|1把玉米1勺油,5分钟吃上“焦糖爆米花”,香甜酥脆,健康零添加
- 营养|春天孩子长身体快,这样给孩子做早餐,营养搭配,做法简单味道香
- 萝卜|春天最适合吃的蔬菜,和它搭配长高“3倍速”,自带咸味还能防便秘!