二、玉米
推荐食谱【玉米烙】
主要食材：玉米淀粉糯米粉鸡蛋白糖
1 ， 准备2个玉米 ， 将玉米粒剥下来 ， 因为水果玉米比较嫩 ， 剥的时候要小心一点 ， 要不然剥的都是碎的 。 这个过程也需要一定的耐心 。 剥好的玉米粒焯水1分钟 ， 然后捞出来放入清水里面 。
2 ， 将玉米粒捞出来沥干水份 ， 然后加入2个鸡蛋 ， 50克的淀粉 ， 50克的糯米粉 ， 再加入适量白糖 ， 水果玉米本身很甜 ， 所以糖的量不要太多 。
3 ， 平底锅或者电饼铛薄薄地刷一层油 ， 先不用开火 ， 将玉米糊倒入到锅里 ， 用铲子将玉米糊摊开摊圆 。 然后开小火开始烙 。
4 ， 烙到底部凝固 ， 能晃动的时候 ， 翻个面 ， 一直到两面金黄就可以出锅了 。
5 ， 烙好的玉米饼 ， 稍微放凉一些 ， 然后表面筛入一些糖粉 ， 这样吃起来味道更美 。
三、胡萝卜
推荐食谱【胡萝卜炒鸡蛋】
主要食材：胡萝卜鸡蛋韭菜生姜大蒜
1 ， 胡萝卜洗净后先切成片 ， 然后再切成细丝 ， 如果担心切不好 ， 那么就用擦丝器吧 ， 更简单一些 ， 切好后装盘备用 。
2 ， 准备一小把韭菜从中间切开 ， 然后将叶子和根部 ， 分别切成小段备用 。
3 ， 准备一点生姜切成末 ， 大蒜拍碎也切成末 ， 碗里打入2个鸡蛋 ， 加一勺盐搅拌均匀 。
4 ， 锅里倒一点油 ， 然后用刷子把油刷均匀 ， 油热后倒入鸡蛋液 ， 转动锅 ， 把蛋液摊成鸡蛋饼 ， 蛋液凝固后 ， 用铲子把周围推一推 ， 然后翻面煎熟即可 ， 摊好的鸡蛋饼把它卷起来 ， 然后切成鸡蛋条 。
5 ， 锅里重新倒入油 ， 油热后把姜蒜末爆香 ， 然后倒入胡萝卜丝翻炒 ， 把它炒到微微变软 ， 接着再倒入韭菜根翻炒10几秒 ， 加一勺盐翻炒均匀 ， 倒入鸡蛋条 ， 加一勺生抽 ， 适量鸡精 ， 然后继续讲调料翻炒均匀 。
6 ， 可以淋入一些清水 ， 增加一些锅气 ， 最后放入韭菜叶子翻炒十几秒就可以了 ， 出锅前淋点香油炒均匀就可以装盘了 。
四、红枣
推荐食谱【红枣银耳苹果汤】
主要食材：银耳红枣苹果枸杞生姜
1、碗里放入两勺白糖 ， 再倒入一些温水 ， 把白糖搅拌融化 ， 然后放入干银耳给它泡发一下 ， 这样可以加快泡发银耳的速度 。
2 ， 准备一些红枣洗干净 ， 然后找一根硬一点的吸管把枣核去掉 ， 也可以用这种去核神器 ， 非常的方便 。
4 ， 去核后的红枣切成厚一点的圆片 ， 切好之后备用 。
5、准备一个苹果去皮 ， 今天买的苹果很脆甜 ， 而且价格也超便宜 ， 10块钱3斤 ， 去皮的苹果先切成厚片 ， 然后再切成长条 ， 最后切成苹果丁 ， 切好的苹果放入清水里 ， 防止氧化变黑 。
5 ， 泡发好的银耳去掉根部 ， 然后撕成小朵 ， 再用清水冲洗干净 。
6 ， 砂锅里面倒入适量的纯净水 ， 放几片生姜 ， 放入红枣 ， 倒入苹果丁 ， 再倒入银耳 。 盖上锅盖大火煮开 。
7、煮开之后 ， 加入适量冰糖搅拌均匀 ， 转小火煮上30分钟 ， 也可以加入一些红糖 。 时间到了后 ， 放入枸杞 ， 再煮上5分钟就可以出锅了
五、白菜
推荐食谱【白菜炖粉条】
主要食材：白菜五花肉红薯粉老豆腐
1 ， 白菜将菜梗全部切掉 ， 只用到叶子 ， 然后将白菜撕下来 ， 这样更容易入味儿 ， 撕好的白菜 ， 咱们放入盆子里面 ， 再给它清洗干净 。
2 ， 准备一块儿豆腐从中间切开 ， 然后再把它切成小块儿 ， 豆腐里面淋入一个鸡蛋液 ， 然后轻轻将豆腐搅拌均匀 ， 让每一块豆腐都沾上鸡蛋液 。
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