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【牛轧糖|白萝卜焖羊肉的烹饪方式，快捷简单容易学，入味软烂味道赞】
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随着如今许多人的经济条件是变得跟以前相比较有着很大的提升的 ， 许多价格有一点小贵的肉类和海产品也已经是成为了许多家庭经常会购买会加重烹饪成美味料理端上餐桌来享用的食材了 ， 羊肉就是其中之一 ， 羊肉的肉质细腻嫩滑味道鲜美可口 ， 是许多人都特别的喜爱的一款食材 ， 羊肉中所蕴含的营养也是十分的丰盛的 ， 能够起到提升免疫力、滋阴暖身等等的功效 ， 可以给身体带来很大的帮助 ， 羊肉的烹饪方法也是有着十分多种的 ， 而今天要给大家介绍的是用羊肉搭配上白萝卜烹饪成白萝卜焖羊肉来食用 ， 那么现在就来详细的给大家说一说这道白萝卜焖羊肉的烹饪方式和细节吧 。
首先把烹饪这道白萝卜焖羊肉的途中所有需要使用到的食材以及调味料全部都给提前准备完全 ， 准备羊肉、鸡粉、生抽、香葱、陈醋、豆瓣酱、蒜头、桂皮、香葱、白萝卜、蒜头、红萝卜、八角、草果、食盐、食用油和花椒 ， 把全部的食材以及调味料都给准备完成了之后 ， 我们就可以开始动手烹饪这道白萝卜焖羊肉了 。 第一步先把羊肉进行一下处理 ， 将羊肉仔细的冲水冲洗了之后放进锅中 ， 在锅中倒入清水没过羊肉之后 ， 把火候调成大火来煮 ， 煮到开了之后就可以把羊肉取出来放进盆里倒入清水没过后放置在一旁等待使用 。
第二步把香葱用水冲洗好了之后切成香葱段 ， 生姜和蒜头用水冲洗好了之后切成生姜片和蒜头片放在一旁等待使用 。 第三步把胡萝卜和白萝卜一起用水仔细的冲洗完成了之后 ， 切成白萝卜块和胡萝卜块放在一旁等待使用 ， 第四步将食用油给放进锅里 ， 把锅里的食用油给加热到开了之后 ， 就可以将花椒、蒜头片、生姜片、草果、香葱段、桂皮、香叶、八角和花椒一起放进锅里进行煸炒 ， 煸炒到香味开始散发出来了字后 ， 加入豆瓣酱一起煸炒上一到两分钟 。
第五步把羊肉切成块了之后一起放进锅里进行煸炒 ， 煸炒两到三分钟后倒入生抽、陈醋、鸡粉和食盐煸炒均匀 ， 然后把清水倒入锅中没过羊肉块 ， 把锅盖盖上后将火候调成大火焖上大约三十分钟上下 ， 第六步等时间到了之后把白萝卜块和红萝卜块给放进锅里后 ， 继续该上锅盖焖上八到十分钟 ， 然后就可以倒入到盘子里了 ， 撒上葱花了之后就可以直接食用了 。
这道白萝卜焖羊肉的烹饪方法是不是非常的简单快捷呢 ， 羊肉软烂入味味道特别的赞哦 ， 营养也是非常的不错的 ， 学会了这道白萝卜焖羊肉该怎么烹饪了没呢 ， 自己在家做来吃吃看吧 。
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