鹌鹑蛋|3口之家的早餐,20分钟就上桌,营养又好吃,朋友:那盘蔬菜有点眼熟( 二 )


凉拌洋葱生菜



凉拌洋葱生菜的做法:材料:洋葱 , 生菜 , 生抽 , 醋 , 油醋汁 。
1 , 生材洗净切成段 , 洋葱去掉外皮洗净切成丁 。
2 , 加入生抽 , 醋 , 油醋汁拌匀 , 装盘上桌即成 。 这道小菜没有难度 , 随便一拌就好 。
蒸鸡蛋羹



蒸鸡蛋羹的做法:材料:鸡蛋2个 , 清水适量 , 小葱末 , 生抽酱油 , 香油几滴 。
1 , 鸡蛋打到碗中 , 用筷子充分地搅拌均匀加入清水 。 鸡蛋液和水是1:2的比例就正好 , 蒸出的蛋羹滑嫩 。
2 , 加入清水以后 , 再用筷子充分地搅拌均匀 , 然后用勺子把蛋液上面的泡泡撇去 。
3 , 把处理好的蛋液表面盖上一层保鲜膜用牙签扎几个小孔 , 电饭锅的蒸煮键 , 用时14分钟至15分钟 , 就可以关掉电源 , 出锅 。
4 , 把蛋羹中加入1勺生抽酱油调味 , 几滴香油 , 撒一点小葱末 , 即可上桌 。



这一桌20分钟妥妥的搞定 , 我给你算一下时间 , 五香鹌鹑蛋晚上提前煮好腌在汤汁中 , 早上直接上桌 , 小餐包提前做好直接上桌 , 油条晚上和好面团 , 早上蒸蛋羹的时候炸油条 , 炸油条一般10分钟就能搞定 , 做玉米粥3碗最多就是5分钟 , 拌小凉菜连五分钟都不用 。 其实早餐没有想象的复杂和费时 , 只要提前准备好 , 早上就可以事半功倍 , 时间管理很重要 。
峰儿话语:
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